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科技特派员培训教材 脐橙良好农业规范（GAP） 关键技术 蔡子坚 温寿星 黄镜浩 主编 福建省农业科学院 海西科技特派员学院 科技特派员培训教材编辑委员会 主 任：刘 波、周世举 副主任：郭运孝、翁启勇、郑回勇、丁中文、曾玉荣 编 委：（按姓氏拼音顺序排列） 柯瑞清、黄献光、黄毅斌、李坚义、林 斌、林新坚、 刘 韬、汤 浩、唐建阳、王 锋、王泽生、颜元培、 杨道富、尤志明、余 华、占志雄、郑少泉、郑家团、 郑 昭、庄向生、庄忠钦 书名：脐橙良好农业规范 （GAP）关键技术 主编：蔡子坚 温寿星 黄镜浩 出版：福建省农业科学院海西科技特派员学院 排版：海西科技特派员学院 开本：大32 开 （140 毫米×203 毫米） 字数：26.5 千字 版次：2009 年9 月第1 版 序言 在各级领导的关心和支持下，福建省农业 学院于2009 年7 月成立了海西科技特派员学院，学院将按照“总体规划，分步实 施，高位嫁接，规范管理；上下联动，多方结合，信息指挥，网 络沟通；项目带动，目标管理，职责分明，利益共赢；立足海西， 面向全国， 台互动，国际合作”的要求，努力工作，为破解 “三 农”问题，提供农业科技服务支撑。 福建省农业科学院拥有一支富有实践经验的研究型教师队 伍，建立了在国内有较大影响力的、开放型的科技特派员培训与 交流平台，已初步形成 技特派员创业辅导运行网络。海西科技 特派员学院将建成 特派理论创新的摇篮， 特派持续发展的基 础，科特派政策策略的论坛，科特派成员培训的基地，科特派信 息网络的中心， 特派规范管理的核心。 为不断提高 技特派员的素质，促进 特派机制的完善和提 升，学院将开展全省科技特派员继续教育工作，培养科技特派员 农推硕士等高层次 特派人才；促进 技特派员交流与合作；实 现全省科特派系统 管理，为科技特派员提供信息服务；展示海 西 特派成果，宣传 特派“福建机制”；开展闽台合作与交流、 国际合作与交流；推广农业 技成果，促进农业 技成果对接等。 为此，我们组织有关专家，逐步地编辑一套 “ 技特派员培 训教材”，内容包括了科学技术、实用技术、政治经济、时事政策、 市场营销、农民组织等。由于经验和水平的不足，教材中有许多 的缺点和错误，敬请读者批评指正。 科技特派员培训教材编辑委员会 脐橙良好农业规范（GAP）关键技术 I 目 录 第一章 发展 橙的意义 1 第一节 我国新近公布的柑橘优势区域规划与脐橙分布图 1 一、世界柑橘生产 1 二、中国柑橘生产 2 第二节 脐橙的生物学特性 2 一、脐橙的生长 2 二、脐橙的形态 2 三、脐橙的品质 2 四、脐橙的产品 3 第二章 橙的节本省力栽培 3 第一节 简化修剪 3 一、柑橘生产管理 3 二、简化修剪效果 4 第二节 柑橘施肥技术 4 一、施肥的时期 4 二、施肥的种类和数量 4 三、柑橘现代施肥技术 6 第三节 灌溉技术 6 一、灌溉水的质量 6 二、园艺作物最重要的需水期 6 三、灌溉方式 7 第四节 适度稀植(发展趋势) 7 II 科技特派员培训教材 一、优点 7 二、方法 7 第五节 完熟栽培技术 8 一、完熟栽培最 兴起于日本的温州蜜柑高品质栽培 8 二、完熟栽培所要求的条件 9 第三章 病虫害及其防治 10 第一节 综合防治的概念 10 一、综合治理的观念 10 二、植物检疫 10 三、物理防治 10 四、化学防治 10 第二节 柑橘常见病害及其防治 11 一、柑橘病害及其防治 11