店铺目标管理 50p.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * 接待一个新顾客多长时间？ 接待一个老顾客时间多长时间？ 老顾客要投入感情投资！ 案例：1。EDC购买 2。金源AD（一万多的） * * * * 店铺服务目标管理--------员工 日常工作规章制度 （1）考勤管理制度 ◆工作时间 ◆签到 ◆迟到（早退） ◆旷工 （2）班前（班后）管理 ◆班前会的主要内容 ◆班后会的主要内容 （3）交接班管理 （4）合理班次的编排 店铺服务目标管理--------员工 日常运作管理 （1）日常工作流程 （2）现金管理细则 （3）突发事件管理 ◆火警 ◆电源中断 ◆遇到盗窃 ◆遇到抢劫 ◆遇到现场偷窃 ◆顾客突然患病 店铺服务目标管理--------员工 员工培训 （1）确定培训目标 ◆服务技能培训 ◆商品知识与管理培训 ◆店务作业技能培训 ◆思想观念培训 ◆综合素质培训 （2）制定员工培训方案 ◆教授培训法 ◆相互学习法 ◆实例分析法 ◆会议法 （3）评价培训效果 店铺服务目标管理--------员工 非经济激励的原则 （1）公平性 （2）因人而异 按能力和心态划分，所有类型企业的员工都可以分为A、B、C、D、四个等级，采取激励措施时应根据级别而异。 ①A级 高热情、高能力 ②B级 低热情、高能力 ③C级 高热情、低能力 ④D级 低热情、低能力 非经济激励 店铺服务目标管理--------员工 非经济激励的常用方法 自我激励 个人业务承诺 生存竞争 新陈代谢机制 分组竞争 培训机会 晋升通道 员工参与决策 荣誉法 危机教育 双向沟通 变惩罚为激励 亲情关怀 变消极管理为积极管理 店铺服务目标管理--------员工 员工职业生涯设计与职业锚 职业锚是指当一个人不得不做出选择的时候，他或她无论如何都不会放弃的职业中的那种至关重要的东西或价值观。 职业锚一般分为五种类型： ◆技术或功能型职业锚 ◆管理型职业锚 ◆创造型职业锚 ◆自主与独立型职业锚 ◆安全型职业锚 店铺运作目标管理 店铺运作目标管理 商品管理 陈列管理 促销管理 团购管理 店铺商品管理-------FAB “F.A.B.”推销法 FEATURES(特性)—— 描述产品本身的属性，要求掌握相关货品知识。 ADVANTAGES(优点)—— 描述产品从特性所引发出来的优点。 BENEFITS（好处）—— 描述产品能够带给顾客的好处。 店铺商品管理-------4“W”和4“H” 掌握产品的4“W”和4“H” WHAT——这件货品是什么？ WHEN——适合什么季节穿？ WHERE——适合什么场合穿？ WHO——适合什么人穿：年龄、职业、身材、气质、肤色？ HOW TO MATCH——怎样搭配？在搭配上要注意哪些要素？ HOW MUCH——什么价格？ HOW MANY COLOR——有多少种颜色可供选择？ HOW TO WEAR IT——怎样穿着？ 店铺商品管理-------数据分析 销售数据分析的作用 ◆避免经验营销的过度依赖性，形成科学营销。 ◆提高对流行趋势快速做出反应，产品、促销任务完成率等等 ◆提高准确对顾客的定位，增强竞争力。 ◆更好的满足消费者的需求，建立起长期、稳定的客户关系。 店铺商品管理-------数据分析 店铺销售数据分析的内容 直接数据： 是商业行为表象的数据，如进货量、销售量、库存量等作为直接数据。 间接数据： 以影响商业行为的数据，如客流量、商品项数、费用成本等作为间接数据。 不仅要分析进、销、存等直接数据，更重要的是分析间接数据，因为间接数据是改变直接数据质量的基础。 店铺商品管理-------竞品数据分析 竞争品牌和周边店铺数据分析 ◆对手销售的商品类别分析 ◆对手的促销调查分析 ◆天气变化对服装销售的影响 ◆我国服装市场的气候特征 店铺促销管理--------促销目的 明确促销目的 品牌建设 新品上市、 吸引顾客 抑制对手、 保护市场 清理库存 店铺促销管理------促销流程 促销活动流程 开展一次计划周密、操作性强、实际效果良好的促销活动，需要按照以下九个步骤逐一进行： 1、明确促销目的 2、明确促销对象 3、确定活动主题 4、选择促销工具 5、活动时间地点 6、广告配合方式 7、人员物资准备 8、促销现场控制 9、费用效果计算 店铺促销管理--------促销执行 促销活动执行 服装行业，“30%靠策划，70%靠执行”。良好的执行一项促销活动，通常必须做好三项工作。 ◆做好促销宣传品准备： 宣传品制作 宣传品的播放与摆放