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化工原理 主讲：王固霞 Email：guxia511@163.com 课程的性质和地位 本课程是高分子材料与工程专业的一门专业基础课。 考核办法 本课程为考试课程，平时成绩（包括作业、出勤等）占30%，期末考试成绩占70%。 教 材：《化工原理》，李凤华等编著，大连理工大学出版社，2004年。 参考书： 1、《化工原理》(上)，王世广主编，高等教育出版社，2002年。 2、《化工原理学习指南》，姚玉英等编著，天津大学出版社，2003年。 3、《化工原理》（上、下），姚玉英主著，天津科学技术出版社，1992年。 化工原理 课程的性质及重要性 该课程是化工类及相近专业一门重要的技术基础课，是理科转向工科的一个桥梁，为以后专业课的学习打下基础。兼有“科学”与“技术”的特点，它是综合运用数学，物理，化学等基础知识。分析和解决化工生产中各种物理过程的工程问题的学科。本课程强调工程观点，定量用算，实验技能及设计能力的培养，强调理论联系实际。 作为一门综合性技术学科的重要组成部分，主要研究个单元操作的基本原理，所用的典型设备结构，工艺尺寸设计和设备的选型的共性问题，是一门重要的专业基础课 一、化工原理课程研究内容 化工生产过程— 对原料进行化工加工获得有用产品的过程称为化工生产过程 归纳各种化工过程如下： 常见的单元操作过程 流体输送：流体通过管道的阻力损失，输送设备 过滤：液固混合物的分离 沉降：液固或气固混合物的分离 颗粒流态化：强化气（液）固两相间的接触 加热冷却：增加或降低特定物质的温度 蒸馏：液体混合物的分离 吸收：气体混合物的分离 四、化工过程计算的理论基础 物料衡算 依据——质量守恒定律 输入系统的物料质量等于从系统输出的物料质量和系统中积累的物料质量。 3.过程的相平衡关系和过程速率 任何过程都是由不平衡状态向平衡状态进行的 平衡状态是自然过程所能达到的极限程度 用来判断过程进行的方向和所能达到的极限。 本章思考题 本课程的研究对象是什么？ 什么是单元操作？ “三传一反”指的是什么？ 什么是单位制，目前最常用的是什么单位制？ 课堂习题 在生产KNO3的过程中，质量分数为0.2的KNO3水溶液以1000kg/h的流量送人蒸发器，在422K下蒸发出部分水而得到50%的KNO3浓溶液，然后送人冷却结晶器，在311K下结晶，得到含水0.04的KNO3晶体和含KNO3 0.375的饱和溶液，前者作为产品取出，后者循环回到蒸发器。过程为稳态操作，试计算结晶产品量、水蒸发量和循环的饱和溶液量。 * * 材料科学与工程学院 物理操作 化学操作 物理操作 产品 原料 核心 这些物理操作统称单元操作（Unit Operations） 化工原理的研究对象—单元操作 定义：工艺过程中遵循相同的基本原理，只改变物理性质或物料状态，不改变物料化学性质的过程 　 　 单元操作的分类 根据单元操作所遵循的基本规律，分为三类： 动量传递 ——实际流体内部由于动量、密度的空间分布不均匀而引起动量在流体中的传递过程 如：流体输送、沉降、过滤、固体流态化 热量传递 ——热能在空间的传递过程，是由温度在空间的非均匀分布造成的 如：传热、冷凝、蒸发等 质量传递 ——某物质在混合物中的传递过程，是由浓度在混合物中的分布不均造成的 如：蒸馏、吸收、萃取、结晶、干燥等 单元操作的特点 1）所有的单元操作都是物理性操作，只改变物料的状态或物理性质，并不改变化学性质。 2）单元操作是化工生产过程中共有的操作，只是不同的化工生产中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序不同。 3）单元操作作用于不同的化工过程时，基本原理相同，所用的设备也是通用的。 4）对同样的工程目的，开采用不同的单元操作来实现。 例：液体混合物可以用精馏、萃取、膜分离等等 二、 化工原理的学习研究方法 　 研究方法——工程方法 1） 实验研究方法（经验的方法） 依靠实验来确定过程变量间的关系，得到经验公式，理论基础为因次分析法和方法论。 2） 数学模型法（半经验半理论的方法） 在对实际过程的机理深入分析的基础上，在抓住过程本质的前提下，做出某种合理简化，建立物理模型，进行数学描述，得出数学模型。通过实验确定模型参数，得到半经验半理论公式。 三、单位制与单位换算 1.单位