温室大棚蔬菜栽培技术.doc

温室大棚蔬菜栽培技术 主讲人：胡富权 凉城县职业技术学校 第一章 温室大棚的类型、结构及建造技术 （一）、薄膜温室 薄膜温室是由竹木、钢材和混合材料建造而成的，其主要特征是以塑料薄膜为透明保温覆盖材料。根据人工加温与否可分为加温薄膜温室和不加温薄膜温室俩种。不加温温室的唯一热量来源是太阳能，故又称日光温室。加温温室的热源除太阳能以外，还可以进行人工补充加温。塑料薄膜日光温室可分为一斜一立式、拱圆式和三折式三种类型。 （二）、塑料大棚 塑料大棚是用竹木、钢材等材料支成拱形骨架，覆盖塑料薄膜而成，一般占地半亩以上，棚高2 米~3米，宽6米~15米，长度50米~100米 二、温室大棚的建造技术 （一）、日光温室的建造技术 1.场地选择与规划 2.施工要点 （1）墙体施工 （2）搭后屋架 （3）建采光屋面骨架 （4）盖后屋面 （5）扣薄膜 （6）室外防寒保温设施 （二）、塑料大棚的建造与施工 1.场地选择与布局 2.材料准备 3.建棚架 4.扣棚膜 5.做棚门 第二章 温室大棚蔬菜育苗新技术 在蔬菜栽培过程中，除直播的以外，育苗是一个重要的环节。育出壮苗是获得高产、优质、高效益的首要条件。育苗的方法主要有： 一、营养土方育苗 （一）营养土的配制 营养土一般用过筛的腐熟农家肥料，如马粪、堆肥等和肥沃的菜园土按体积混合成，再加一定 的磷酸钙、麻酱渣、硫酸铵或磷酸二铵、草木灰 等。 （二）营养土方的种类 1.圆柱形 2.方柱形 二、无土育苗 无土育苗是各地都在研究、探讨的一种新的育苗技术。是不用土壤育苗，而是用基质育苗护根， 使用的基质有炉渣、草炭、沙子、锯末、炭化稻壳 、蛭石、珍珠岩等，可单用，也可2~3种混用；场 地可根据不同季节选用温室、大棚和临时架设的遮 阴棚。 （一）无土育苗的特点 （二）无土育苗的技术要点 （三）播种期与苗龄 三、营养盘、钵育苗 （一）设备规格 （二）营养盘、钵育苗的优点 （三）使用注意事项 四、电热温床育苗 （一）电热温床育苗的有关设备 （二）做畦及铺设地热线 （三）接地热线 （四）电热温床育苗的特点 五、嫁接育苗 （一）嫁接育苗需要的设备及材料 （二）嫁接育苗的技术要点 六、三室配套快速育苗 七、机械化育苗 第三章 温室大棚蔬菜栽培新技术 一、有机生态型无土栽培技术 无土栽培技术，是指不用天然土壤而用基质，或仅在育苗时用基质，定植以后不用基质，用营养液进行灌溉的栽培技术。蔬菜有机营养无土栽培技术是用固体有机肥或液体有机肥为主体，配以适量的无机化肥，为蔬菜提供所必需的多种土壤营养的全新无土栽培技术。该技术是我国科技工作者根据我国的国情以及无公害蔬菜栽培的要求，提出并通过大量的生产实验后，首创的一种无公害蔬菜新法栽培技术，为与传统的无机营养无土栽培技术相区别，将该技术称“有机营养无土栽培技术”。 （一）有机营养无土栽培的基本设施 1.栽培槽 2.灌溉系统 （二）栽培基质 1.对栽培基质的要求 2.栽培基质的混合 3.栽培基质消毒处理 4.栽培基质的用量 （三）施肥管理 1.施肥量计算 2.肥料的混合 3.基肥 4.追肥 （四）浇水管理 二、设施立体栽培技术 （一）高架床立体无土栽培技术 1.高架床立体无土栽培系统建造 2.高架床立体无土栽培与管理 3.高架床立体无土栽培的技术要点 （二）架槽式立体栽培技术 1.架槽式立体栽培的系统构成 2.架槽式立体栽培番茄 （三）立柱式蔬菜无土栽培技术 1.营养液槽 2.平面栽培床 3.立柱式栽培 （四）插管式栽培柱立体无土栽培技术 （五）吊（架）盆立体栽培 三、植株再生栽培技术 （一）蔬菜再生栽培的主要特点 （二）再生栽培技术的适用范围 1.适用的蔬菜种类 2.适用的蔬菜品种类型 3.适用的蔬菜栽培形式 （三）再生栽培形式的选择原则 1.根据蔬菜的种类确定再生形式 2.根据选用的蔬菜品种类型确定再生式 3.根据蔬菜所在温室内的位置确定再形式 4.根据再生栽培的目的确定再生形式 5.再生栽培的时机 （四）再生栽培的技术要点 1.