高标准接待方案.docVIP

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高标准接待方案

十八大代表住地接待方案及培训计划 一、前厅部接待人员构成 前厅部第一责任人:王宁 前厅部协调负责人:王赜 核心成员构成: 前台接待:陈婕、任静、程轲、李国波、刘露、王美兰、武倩倩、杨婷婷 大堂副理:马岩、孔祥颖、青宏伟、张娜、徐凯琳 商务中心:易礼、陈香、王会、李云云、王利、 礼宾部:鲍福林、钱运刚、李兴、陈天磊、白石磊、阳小平 引导员:贾春婷 总机:贾伟慧、吕春华、王亚、任利、肖琴琴、张程辉 二、前厅部接待人员编制及运营时间 部门协调2人;7点—23点; 前台接待8人;24小时制; 大堂副理6人(缺编2人);24小时制; 商务中心6人(缺编1人);24小时制; 礼宾部12人(缺编6人);24小时制; 引导员8人(缺编7人);6点—22点; 总机6人;24小时制; 三、前厅部接待培训安排及负责人 1、前台接待培训负责人:陈婕 培训内容:酒店介绍、站姿、问候、酒店周边相关资讯信息 培训时间:随班次培训(8月1日-8月8日) 检查方法:每班组最少每日培训不低于2小时,并提交培训报告 考核方式:8月9日-8月12日,随班次抽查,对于员工培训未到位内容及时补充 2、大堂副理培训负责人:王宁 培训内容:酒店介绍、酒店周边相关资讯信息、客诉处理、亲情化服务、应急预案 培训时间:每日进行强化培训(8月1日-8月5日) 编制应急预案(8月6日-8月8日) 考核方法:8月9日试卷考试 3、商务中心培训负责人:易礼 培训内容:礼仪礼貌、设备设施的使用、 培训时间:随班次培训(8月1日-8月8日) 检查方法:每日培训不低于2小时,并提交培训报告 考核方式:8月9日-8月12日,随班次抽查,对于员工培训未到位内容及时补充 4、总机培训负责人:贾伟慧 培训内容:酒店介绍及酒店各类资讯、酒店周边相关资讯信息、应急预案、电话礼仪、一站式处理(了解酒店各部门职责,并能准确传递客人需求) 培训时间:每日进行强化培训(8月1日-8月8日) 检查方法:每日培训不低于2小时,并提交培训报告 考核方式:8月9日-8月12日,随班次抽查,对于员工培训未到位内容及时补充 5、礼宾部培训负责人:王赜 培训内容:问候、站位、接送客人、行李搬运、行李寄存、客房送物、酒店介绍、水牌摆放、指引、周边信息咨询(8月1日-8月8日) 培训时间:每日进行强化培训(8月1日-8月8日) 检查方法:每日培训不低于4小时,并提交培训报告 考核方法:8月9日试卷考试,8月10日实操考核 6、引领员培训负责人:马岩、张娜 培训内容:问候、站位、接送客人、电梯服务、酒店介绍、指引、周边信息咨询(8月1日-8月8日) 培训时间:每日进行强化培训(8月1日-8月8日) 检查方法:每日培训不低于4小时,并提交培训报告 考核方法: 8月9日-8月10日实操考核 7、前厅部整体演练 演练时间暂定:8月11日-8月13日 演练次数:每日3次 演练人员:要求15日接待活动人员全部停休参与演练(借调其他部门人员需参加) 演练标准:以固定的站位引领为主、演练时邀请其他部门人员作为客人,进行介绍考核,部门将安排人员对总机、前台进行咨询服务考核。 演练总结:每日演练结束后,所有参与人员进行沟通交流,针对当日问题进行整改,次日按照调整后标准演练。 8、8月14日参见酒店集体演练。 四、前厅部接待定岗 (单独附图) 五、十八大实际工作安排 1、欢迎仪式--引领人员岗位固定,首次欢迎仪式使用24人,其中正门外礼宾2人、正门内引领6人、前台外礼宾1人、协调人员1人、车辆服务台引领1人、礼宾台礼宾1人、电梯间通道引领4名、2#-6#电梯间引领5名,前台内接待人员2人、商务中心门外1人。 欢迎仪式,安排正门内引领6人手持鲜花,向主要领导人献花,同时备24束手花,可随时增加献花人员数量。 2、日常引领—日常引领,日常引领过程,安排16人进行固定岗位引领其中正门外礼宾2人、正门内引领6人、礼宾台礼宾1人、电梯间通道引领2名、2#-6#电梯间引领5名。考虑到有可能时间较长,另外安排4人进行替岗。 3、每日参会领导外出后,大堂副理将进行排查性检查客房,针对房间卫生及鲜花、水果进行及时安排。 4、大堂内摆设每日天气情况适宜水牌,每8小时更新天气情况一次。 5、礼宾部每日定时派发报纸一次,派发时间以参会领导初次外出时,直接派发入参会人员房间。 6、礼宾部提供足够所有参会领导使用雨具(雨伞),并提供鞋套。 7、礼宾部备用轮椅、拐杖等设备。 8、商务中心按照中职机关要求进行打印复印等操作,内部印刷品暂不提

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