营养+锻炼与控制体重.pptxVIP

1、了解有关营养的基础知识；学习目标2、知道正常体重的判断标准；3、知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用；营养素 在营养学中营养是指机体摄取、消化、吸收和利用营养素来维持生命活动的全过程。食物中对机体有生理功效，而且为机体代谢所必需的成份，称为营养素。 人体所需的营养素包括：糖类、脂肪、蛋白质维生素、矿物质和水。一、平衡膳食 平衡膳食是指膳食中所含的营养素，种类齐全，数量充足，比例适当； 为了保证身体健康和生长发育的要求，每天所需的食物一般应包括以下五类：谷 物 类 蔬菜水果类 油 脂动物性食物 奶制品和豆制品 油 脂 类奶制品和豆制品动物性食品类蔬菜水果类谷 物 类 上图列出了五类食品，它们的摄取量应该是从上至下依次增加二、用体育和营养手段来控制体重 平衡膳食能保证人体的健康，促进生长发育，但饮食不当也会有很多不良后果，肥胖就是不良后果之一。● 控制饮食● 增加体育锻炼● 行为调整（改变生活方式）使摄入的热量少于消耗的热量，即少吃多消耗。 减肥的目的不仅是降低体重，更重要的是消除体内过剩的脂肪。 注意：超过30分钟的中低强度运动才能充分利用脂肪来供给能量，从而达到消耗脂肪，降低体重的目的。运动小常识 为了使运动的时间达到30分钟以上，运动的强度要适当。一般使运动后即刻的心率保持在130—170次/分左右为宜。 与运动同样重要的是控制饮食，控制