就餐礼仪_办公室工作实际应用.pptVIP

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就餐礼仪_办公室工作实际应用

就餐礼仪 中餐 的礼仪 正确地使用餐巾 使用公筷(用筷十忌) 挟菜 喝汤 嘴内有食物,不要张口与人交谈 敬酒 谈话 离座 西式自助餐礼仪 依序取菜 一次最好取一至二样菜 不要混用专用汤匙或菜夹 餐盘不可再用 不可浪费 不可暴饮暴食 遵守西餐的礼仪 吃西餐注意的几点 正确地使用餐具 进食的方法 (沙拉、主菜及面条、面包、汤、水果) 进食的姿势 谈话 使用餐具的注意事项 由内向外取刀叉,左手持叉,右手持刀 吃完一道菜换一套刀叉 * 牙签 湿巾 食碟 座次 筷子 水杯 用餐 骨碟 汤碗、汤匙 长柄汤匙 筷子 牙签 味碟 水杯 红葡萄酒杯 白酒杯 中餐餐具摆放示意图 西餐餐具摆放示意图 胃品叉 鱼叉 主菜叉 展示盘 主菜刀 鱼刀 汤勺 开胃品刀 黄油碟 甜品叉勺 红葡萄酒杯 白葡萄酒杯 黄油刀 面包盘 水杯 * * *

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