男哥物流实验物流配送应用现状的调查报告.docVIP

实验二 物流配送应用现状的调查报告 学 号： 姓 名： 指导老师： 问题1.物流配送企业的主营业务由哪些? 运输，仓储，配送，装卸搬运，流通加工，同时结合了越来越普及的物流信息技术。 问题2. 华联超市的配送中心运用了哪些物流技术？ 1．注重配送中心的建设，健全物流网络 华联超市在配送中心的选址、规模、功能上都具有独到的眼光，目前已投入运行的物流中心位于享有“上海物流第一站”美誉的桃浦镇，可同时为1 000家门店配货，其智能化、无纸化、机械化程度在国内首屈一指。考虑到超市竞争的焦点之一就是副食、生鲜食品的经营，华联超市于1998年底成立了自己的生鲜食品加工配送中心。同时，随着业务的拓展，华联超市又于1999年初在南京建立了配送中心，构建华东地区的物流网络。此外，华联超市又先后设立大型配送中心4个，并根据公司全力开拓北京大市场的需要，与中国第三方物流“大哥大”——中远集装箱运输有限公司共同开发了华联超市的北京配送中心。 2．制定系列措施，提高配送的服务水平 华联超市的配送中心主要涉及10个服务项目：(1)商品结构与库存管理；(2)配送过程中如何确保商品品质；(3)门店紧急追加、减货的弹性；(4)根据需要确定配送时间安排；(5)缺货率控制；(6)退货处理；(7)流通加工中的拆零工作；(8)配送中心服务半径；(9)废弃物的处理与回收；(10)建立客户服务窗口。 为了提高配送的服务水平，华联超市做了大量工作。如采用机械化作业及合理规划，减少了商品搬运次数，有效防止了商品在保管与配送过程中的破损和差错；通过科学、合理的调度，提高了送货的准点率；利用计算机信息管理系统有效控制了商品的保质期；通过调查，制定门店加减货条件，增强了配送系统紧急加减货的能力；根据门店的销售实绩、要货截止时间、门‘店周围的交．通状况、门店的规模大小以及节假日等情况来确定科学合理的配送时间。 3．依靠管理创新，提高配送中心运作质量 （1）零库存管理创新。 根据供应链管理理论，“零库存经营”是商品流通中各个环节在高度信息化的条件下，实行合作而产生的一种新型的经销方式。“零库存”使零售或批发环节减少了因库存而产生的各项费用，是流通企业提升效率的重要途径。华联超市自1997年以来，在各门店推行“零仓经营”。配送中心实行24，小时的即时配销制度，各门店取消了店内小仓库，因此，全公司一下子就增加了5000 m2的营业面积，相当于新开了16家300 m2 的门店，月销售额上升了1 800万元，并降低了库存资金占用额，减少了商品周转天数，提高了资金周转率。 （2）物流成本管理创新 降低总成本是华联超市力推的战略，它有着一套有效和严密的体系。运用计算机从“有效控制管理费用”和“有效控制营业费用”两个方面着手，注重抓配送中心的“配送商品破损率”和45送准点率”。 为了降低商品的破损率，公司广泛深入地进行调查研究，找到了一整套有效的解决方法。例如加强对配送过程的全面控制，做到事前控制、事中控制和门店及时反馈后的退货处理相结合。通过层层把关、步步设防、责任到人，终于使配送商品的破损率降低到行业的最低水平。 为了提高配送水平的准点率，公司对配送中心的人力资源、运输总量进行了统计分析，并结合配送信息，对运载方式和时段进行合理调整。加强了准点率的考核力度，把“准点”标准数字化，规定货车抵达门店的时间与车队调度通知门店的“到店时间”，误差控制在±15分钟之内方为准点。门店在收货的签收单上，注明收到商品的时间，总执办根据记录，每月对配送中心的准点率进行考核。通过这些措施，取得了显著成效，从2000年5月以来，配送商品的准点率一直保持在97％以上。 在全体员工的努力下，配送中心的物流成本得到控制，实现了物流费用为配送中心处理商品进价的1％～1．15％的低成本运作。 （4）运用现代物流技术，采用计算机管理，提高配送中心作业效率 华联超市公司的配送中心大多具有较高的科技含量，具体表现在如下几个方面： 第一，仓储立体化。配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，大大提高了仓库的空间利用率。在整托盘(或整箱)水平储存区，底层为配货区，存放了7 000多种整箱出货的商品，上面四层则为储存区，用于向配货区补货；在拆零商品配货区，拆零货架上放置着2 500多种已打开物流包装箱的商品，供拆零商品拣选用。 第二，装卸搬运机械化。配送中心采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电’动拣选车和托盘等搬运设备，实现了装卸搬运作业机械化。原来每辆送货货车必须配备工人3人．现在，由于采用了笼车，货车开到门店，由门店人员自己把笼车卸下来推到店内。这样，既节省