畜禽污染防治调研.docVIP

地理位置 临泉县杨桥镇位于安徽省西部，地处皖豫两省边境，地理位置为北纬32°52′～33°08′，东经114°52′～115°31′。 含水量小，蓄水能力差。全县地下水总量为50.28亿立方米，其中动储量4.67亿立方米，静储量为45.88亿立方米。每平方公里可以利用的地下水为18万米3，出水量可达30～40米3/小时。地下水位平均埋深1.59～2.6米，最大埋深为2.26～3.6米，最小埋深为0.28～1.04米。近年来无计划的过量开采已对地下水资源造成了一定的破坏。 意义及必要性 项目建设的目的 安徽省临泉县长官兴华冷冻厂是目前临泉县最大的肉牛养殖、屠宰、加工一条龙生产基地，现有种肉牛600多头，规划近期可出栏黄牛1000头。按每头牛平均每天产生粪尿近30公斤计算，每天产生粪尿近30吨。加上厩舍内潮湿，灰尘、霉变垫料及呼出的CO2等，散发出恶臭气，影响肉牛生长和工作人员健康。由于目前尚未采取任何综合治理及污染防治措施，肉牛产生的粪也未制作成有机肥用于土壤施肥，其养殖、加工生产对周围环境造成的污染问题日益严重。 另外，全世界约有“人畜共患疾病”250多种，我国共有“人畜共患疾病”120多种。畜禽粪尿及废水中的有害微生物、致病菌及寄生虫卵首先对养殖场、繁育场、加工厂的畜禽产生危害，导致雏死亡率和育成死亡率升高，并对加工生产的肉食品质量产生影响，给人类健康甚至生命造成威胁。 因此，项目的建设从高度重视畜禽养殖造成的环境污染问题，遵循减量化、资源化和无害化原则出发，将社会、环境、经济效益三者有机地结合起来，千方百计的化害为利，变废为宝，使肉牛养殖、屠宰、加工产生的牛粪便污染减轻到最低限度，创造出高经济效益和最低限度环境污染的农业生态系统。该项目的建设将有力促进临泉县长官兴华冷冻厂集约化养殖产生的污染治理，推动临泉县长官兴华冷冻厂的持续健康发展，确保周围人民群众及食用肉制品群众的身心健康。此外，通过生物有机肥的生产，使牛粪便等有机废弃物通过发酵、混合、制粒处理转变成活性生物有机肥，再用于农业生产，产生的沼气供附近农户使用，使之无害化、资源化。既解决了养殖业污染所带来的后顾之忧，又促进了有机食品、绿色食品的生产及能源的回收再利用，同时也增加了肉牛产品的附加值，推动该地区的可持续发展。 农业部日前公布的一系列数据表明，我国农业生态环境建设和保护虽然取得了很大的成绩，但近年来，我国农业环境利农产品污染问题日趋严重，耕地环境质量不断下降，农产品有毒有害物质残留问题突出，已成为制约农业和农村经济发展的重要因素。加强对主要农畜产品污染的监测和管理，对重污染区进行综合治理，实属重大而紧迫的工作。 农业废弃物污染日益突出。近年来，在丰富城镇居民的“菜篮子”工程的同时，也带来了大量的粪便、粪水等废弃物。据初步统计，目前我国每年禽畜养殖场排放的粪便及粪水总量超过17亿吨，再加上集约化生产的冲洗水，实际排放的污水总量还远远超过这个数字。如此多的禽畜粪便，不仅污染了养殖场周围的环境，而且导致了水体的污染。 畜禽养殖业带来的污染物主要有畜禽养殖场有机废水、粪便、恶臭、病厩微生物、饲料和添加剂中的抗生素、畜禽产品中的药物残品，以及将来可能出现的转基因生物污染。据有关资料显示，我国大城市中畜禽养殖业的粪尿排污的人口当量均超过3000—4000万。养殖业的粪尿排泄物及废水中含有大量的有机物、氮、磷、悬浮物及致病菌，并产生恶臭，污染物量大而集中。据调查，每头猪每天排粪量1.9公斤，其中含氮19克、磷13.3克；每头牛每天排粪尿量30公斤，其中含氮129克、磷51克；每只鸡每天排粪量为0.14公斤，其中含氮1.9克、磷0.78克。可见畜禽粪便确为高浓度污染源。按此推算，一个1000头养牛场年排污量至少在7300吨以上，这些排泄物如果不经过适当处理，势必对周围的水源、土壤和空气造成严重污染，从而成为社会一大公害，同时也使宝贵的肥料资源、能源形成浪费。 2.3项目建设的必要性 养殖过程中产生的排泄物含有大量的有机物，排出体外后会迅速腐败发酵，产生恶臭物质，污染养殖场和大气环境。除畜禽养殖场排出的有害气体外，畜禽养殖场的化粪池、堆肥及施肥场地也是散发臭气的主要场所。恶臭是使人的嗅觉产生厌恶感的气体物质，会对人畜产生有害作用家畜排泄物产生的恶臭能刺激嗅觉神经和三叉神经，对呼吸中枢产生毒害。恶臭不仅污染人类的生活环境，同时也危害畜禽健康，引起呼吸道疾病和其它疾病，最终导致畜禽生长和生产性能下降。再者，未经任何处理的排泄物排放到水体中，将对地表水产生严重的污染。因此项目建成后，将大大消除肉牛粪便对周围环境的污染。 2.3.3项目建设是改善土壤和水体污染的需要 肉牛粪便等污染物不经处理，随意排放或处置不当，污染地面、土壤和地下水。粪便污水对水体和土壤的污染主要是有机污染物和氮、磷等