植物生理学植物的生殖和衰老ppt课件.ppt

2. 影响脱落的外界因素 (1) 光 光弱——脱落增加； SD促进落叶，LD延迟落叶； (2) 温度 高温→呼吸↑ ，水分失调 低温→酶活性↓，物质吸收运转↓ (3) 水分 干旱→IAA和CTK↓ ETH和ABA↑ 淹水→缺氧 (4) 氧 高氧→ETH→脱落 低氧→抑制呼吸→脱落 (5) 矿质营养 缺N、Zn → 影响IAA合成 缺B → 花粉败育 → 不孕或果实退化 缺Ca→影响细胞壁合成 缺N、Mg、Fe→影响叶绿素合成 脱落 脱落 （三）脱落的调控 1.应用植物生长调节剂 生长素类→延缓果实脱落，用10～25mg·L-12,4-D溶液喷施，可防止番茄落花、落果； 乙烯合成抑制剂如AVG能有效地防止果实脱落，乙烯作用抑制剂硫代硫酸银（STS）能抑制花脱落。 生产上有时还需要促进器官脱落，例如应用脱叶剂（如乙烯利、2,3二氯异丁酸、氯酸镁、硫氰化铵等），促进叶片脱落，利于机械收获作物（如棉花、豆科植物）。 2.改善肥水条件 增加水肥供应和适当修剪，可使花、果得到足够养分，减少脱落。例如用0.05mol·L-1乙酸钙能减轻柑橘和金橘因施用乙烯利而造成的落叶和落果。 3.基因工程 可通过调控与衰老有关的基因的表达，进而影响脱落。 谢谢! 2.芽休眠的延长 在农业生产上，要延长贮藏器官的休眠期，使之耐贮藏，避免丧失市场价值。 如马铃薯在贮藏过程中易出芽，同时还产生叫做龙葵素的有毒物质，不能食用。可在收获前2～3周，在田间喷施2 000～3 000μl· L-1青鲜素，或用1%萘乙酸钠盐溶液，或萘乙酸甲酯的粘土粉剂均匀撒布在块茎上，可以防止在贮藏期中发芽。 对洋葱、大蒜等鳞茎类蔬菜也可用类似的方法处理。 一. 植物衰老的概念与类型 植物的衰老(senescence):一个器官或整个植株的生命功能衰退，最终导致自然死亡的一系列恶化过程。 四种类型 整体衰老 地上部衰老，多年生草本 脱落衰老（落叶衰老） 渐进衰老（顺序衰老） 第五节 衰老与脱落 衰老的生物学意义 ①一、二年生，物质营养器官→生殖器官 避开严冬不利条件 ② 多年生，叶子衰老脱落之前，物质→茎、芽、根 ③ 一、二年生, 基部叶片受光不足, 顺序衰老，有利于植物保存营养物质 ④ 某些不良因素，早衰，减产 三色牵牛花花冠迅速衰老的过程 （一)衰老时的生理生化变化 1.光合色素丧失及光合作用下降 叶绿素逐渐丧失是叶片衰老最明显的特点 叶绿素含量下降，失绿变黄 叶绿体结构破坏 Rubisco分解 光合电子传递与光合磷酸化受阻 2. 呼吸速率下降 较光合下降慢 3. 蛋白质含量下降 合成减弱，分解加快 蛋白质水解是植物衰老的第一步。 水解酶如核糖核酸酶、蛋白酶、酯酶、纤维素酶的含量或活性增加。 4. 核酸的含量下降 RNA 、DNA RNA合成降低, 分解加快 虽然RNA总量下降，但某些酶（如DNA酶、RNA酶、蛋白酶、核酸酶、酸性磷酸酶、纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶等）的mRNA的合成仍在继续。 5. 植物内源激素的变化 IAA, GA, CTK含量逐步下降 ABA, ETH含量逐步增加 死亡激素茉莉酸(JA)和茉莉酸甲酯(MJ)含量也增加。 6. 生物膜结构变化 (细胞的程序性死亡) 膜脂的脂肪酸饱和程度逐渐增高，液晶态→凝固态，失去弹性。 叶绿体、线粒体、细胞核等，膜结构衰退、破裂甚至解体，丧失功能, 衰老解体。 选择透性功能丧失，透性加大，膜脂过氧化加剧，膜结构逐步解体。 1955，哈曼(Harman)，衰老过程是细胞和组织中不断进行着的自由基损伤反应的总和。 （1）自由基的概念和调节 带有未配对电子的原子、离子、分子、基团和化合物等。 化学性质活泼，氧化能力强； 不稳定，寿命短； 能持续进行链式反应。 （二）有关衰老的学说 1.自由基损伤学说 特点 活性氧清除系统: 酶, 抗氧化物质 超氧化物歧化酶(SOD) 过氧化物酶(POD) 过氧化氢酶(CAT) 保护酶 氧自由基 · OH 1O2 自由基 非含氧自由基 ? CH3 含氧非自由基 活性氧 O2— ROO · H2O2 . 增加植物细胞内活性氧种类浓度的环境因素 活性氧（active oxygen）是化学性质活泼