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蓝基因医考：考研西医综合生化复习知识点汇总准备考研却不知如何复习？蓝基因医考小编分享学长前辈的考研西医综合生化复习笔记，供2019备考生参考。一、组成蛋白质的20种氨基酸的分类组成蛋白质的20种氨基酸可分为非极性氨基酸和极性氨基酸两大类。其中非极性氨基酸共7种，包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸；极性氨基酸13种，包括： （1）极性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸 酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸。（2）碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸。其中：属于芳香族氨基酸的是：色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸 属于亚氨基酸的是：脯氨酸。（3）含硫氨基酸包括：半胱氨酸、蛋氨酸。注意：在识记时可以只记第一个字，如碱性氨基酸包括：赖精组 。二、氨基酸的理化性质1.两性解离及等电点氨基酸分子中有游离的氨基和游离的羧基，能与酸或碱类物质结合成盐，故它是一种两性电解质。在某一PH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的PH称为该氨基酸的等电点。2.氨基酸的紫外吸收性质芳香族氨基酸在280nm波长附近有最大的紫外吸收峰，由于大多数蛋白质含有这些氨基酸残基，氨基酸残基数与蛋白质含量成正比，故通过对280nm波长的紫外吸光度的测量可对蛋白质溶液进行定量分析。3.茚三酮反应氨基酸的氨基与茚三酮水合物反