生药化学成分及其生物合成.pptxVIP

第一节 生物的初生代谢与次生代谢产物代谢：植物为了维持生长、运动、繁殖等生命活动，必须不断地从周围环境进行物质交换，在此过程中所发生的物质合成、转化和分解的化学变化，总称代谢。代谢过程：获得能量的过程－合成代谢 释放能量的过程－降解代谢初生代谢（primary metabolism）：合成生命活动必需物质的代谢过程称初生代谢。初生代谢产物有：蛋白质类、氨基酸类、糖类、脂肪类、RNA、DNA等。次生代谢（secondary metabolism）：利用初生代谢产物产生对植物本身无明显作用的化合物的过程。次生代谢产物有：苷类、生物碱类、萜类、 内酯类、酚类等。异常次生代谢产物－－植物保护素植物体受外界物理、化学、机械损伤而产生的成分，对人类有用如乳香、没药、血竭、阿魏近来发现初生代谢产物有特异而显著的生物活性。植物体内次生代谢产物含量虽低，但对人的生理活性较强，有重要的临床应用价值。第二节 生药的化学成分一、糖类和苷类糖又称作碳水化合物(carbohydrates)，是生命活动所必需的一类物质，和核酸、蛋白质、脂质一起称为生命活动所必需的四大类化合物。苷类又称配糖体(glycoside)，是由糖或糖的衍生物等与另一非糖物质通过其端基碳原子联接而成的化合物。糖类除作为植物的贮藏养料和骨架之外，还是其它有机物质的前体。一些具有营养、强壮作用的药物，如山药、何首乌、大枣等均含有大量糖类。