白术有效成分的研讨.pdfVIP

中文摘要 本课题对自术的活性成分——白术多糖、氨基酸、黄酮类化合物、 挥发油等进行了提取、分离等研究。 本文通过大量实验研究，首次确定并优化自术总黄酮类、白术氨 基酸提取的最佳工艺。分析获得白术总黄酮提取的最佳条件：95％乙 醇，液固比16：1。提取时间2h。白术水溶性多糖提取的最佳工艺： 温度90℃，提取时间2h，提取次数2次，固液比1：lO。采用分光 光度法测定白术中游离氨基酸的含量，确定活性炭脱色条件及用氨基 酸自动分析仪分析水解氨基酸。得出：白术中至少含有17种氨基酸， 氨基酸经用活性炭脱色规律研究获得了适宜脱色条件：pill．O～1．5， 活性炭加入量为采样样品溶液体积的2％。脱色温度70～80C，脱色 时间35min。探讨了水溶性多糖的提取条件，通过正交实验获得白术 酚，保温时间20min；用热水提取法从生白术中获得的粗多糖经过去 离子，脱色，脱蛋白，透析，醇沉获得纯化的白术精多糖。采用薄层 色谱鉴定其中的单糖，并通过红外光谱法对多糖进行初步的结构表 征。首次通过气质联用及薄层层析研究了白术、陈皮挥发油以及两种 药材混合提取的挥发油的组成和含量的差异，从而得出用共水回流冷 凝法对白术和陈皮混合提取挥发油的工艺可行、简便。 本研究为平白术作为植物资源的开发提供了科学依据，对充分利 用湖南的天然植物资源具有重要的科学意义。 关键词：自术，多糖，氨基酸，黄酮，挥发油 ABSTRACT Theextractionand oftheactive separation andessentialoil from rides，aminoacids，flavones separated inhunanwere MaeroeephalaKoidz(AMK)atPingjiang investigated． Withthe conditionsofextractionofflavoneswerefirst optimal obtainedas 16timesof95％ethanolasmuchasthe fclllow：adding ofAMKat80℃for2h ltimeextraction．Therewereatleast17 weight by kindsofaminoacidsin contentsofaminoacidswerefirst AlVlK，the determined．、矾m activecarboninaminoacidofAMK． by decolorizing the conditionswereobtainedasfollow：0．02timesof optimaldecolorizing at 70～80℃for activecarbonasmuchassolutionvolume at pHl．0～1．5 of of 35minutes．Theconditionsextraction optimal as 10 wereobtained timesofwateras Polysaccharide