守锅待兔康大兔肉火锅连锁项目营销策划方案可编辑策划方案.pptVIP

* 橱窗、小车展示（堂食+外卖）：兔头、烤全兔、烤兔腿 四 具体策略—品牌开发·特色菜品 * 四 具体策略—品牌开发·特色菜品 1、厨师、炒料师均来自川渝火锅世家 2、主要配料均运自四川原产地 * 基本形式：“兔子当家，一锅多吃”。 每款锅底吃完兔后均可烫各类火锅菜品。 【特色吃法尝出好滋味！】 四 具体策略—品牌开发·特色菜品 * 四 具体策略—品牌开发·特色设计 特色设计【立体展示】 店面整体装修（门头、招贴、吉祥物等） 宣传物料（易拉宝、单页、名片、菜谱等） 服务员（服装、胸牌等） 餐具（餐巾纸、筷子袋、调羹、碗等） 桌椅（椅套） 圆珠笔 特色礼品 * 四 具体策略—品牌开发· 特色服务 特色服务【稳定人气】 特色服务包括： 1、基本的：服务员的穿着打扮以及她们的言行是服务的最直观表现 2、别人做不到或者没想到的····· 特色服务能够持续消费者多次消费，培养消费忠诚度。 例如火锅中的 “海底捞” 典型的就是以特色服务制胜。 * 1、不仅吃，还能拿！在康大兔肉火锅店不仅可以吃兔火锅，当天火锅消费满150元以上者，还可以85折的价格买到康大系列兔礼包，正宗兔熟食品； 2、每天前20名的消费者，均免费送一个兔腿； 3、每天抽奖，奖一只烤全兔； 4、会员制 5 、来了就有礼：每一个前来消费的，均免费赠送一个兔头； 比如： * 四 具体策略—品牌推广