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环境工程微生物学考试资料 环境工程微生物学考试资料 第一章 1.病毒的化学组成：蛋白质和核酸，个体较大还含类脂质和多糖。 2.病毒结构：无细胞结构，有自身特有结构。整个病毒体分两部分：蛋白质衣壳和核酸内芯，两者构成核衣壳。完整的具有感染力的病毒体叫病毒粒子，有2种：不具被膜的裸露病毒粒子和在核衣壳外面由被膜保卫所构成的病毒粒子。 3.蛋白质衣壳：由一定数量的衣壳粒按一定排列组合构成的病毒外壳。衣壳粒排列组合不同使病毒有3种对称性够型：立体对称型(20面体)、螺旋对称型、复合对称型。蛋白质功能：保护病毒使其免受环境因素影响，决定病毒感染的特异性，使病毒与敏感细胞表面特定部位有特异亲和力，病毒可牢固附着在敏感细胞上。致病性、毒力、抗原性。 4.核酸内芯有2种，核糖核酸和脱氧核糖核酸。病毒核酸功能：决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。被膜(囊膜) 5.病毒的繁殖过程(大题)：以大肠杆菌T系偶数噬菌体为例，有吸附、侵入、复制与聚集、释放。①吸附：其以它的尾部末端吸附到敏感细胞表面上某一特定的化学成分。②侵入：它的尾部借尾丝帮助固着在敏感细胞的细胞壁上，尾部的酶水解细胞壁的肽聚糖形成小孔，尾鞘消耗ATP获得能量而收缩将尾髓压入宿主细胞内，尾髓将头部的DNA注入宿主细胞内，蛋白质外壳留在宿主细胞外，此时宿主细胞壁上的小孔被修复。在非正常情况下，大量噬菌体会在短时间内同时吸附在一个宿主细