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引起他们的思考 19世纪中叶，化学家们注意到有机化合物如此繁多而构成有机化合物的元素则屈指可数，于是引起他们的思考:这几种元素以什么方式构成这么多性质迥异的化合物?当分子、分子量的概念逐步确立以后，人们又发现有机化合物较之无机物往往有大得多的分子量，道尔顿的原子结合最简原则并不适用于有机化合物，有机化合物必然有更复杂的结构。及至同分异构体的发现，启示了化学家们去探索有机物质的内部结构──分子中原子的排布和组合方式，推动了有机化学的发展。认为在众多的有机化合物分子中存在一些化学性质相当稳定的原子团──基团，有机化合物是由这些基团组合而成;在一般的有机反应中这些基团不变，只是发生基团间的重新组合。拉瓦锡就曾认为有机酸都是由碳氢组成的酸基原子团与氧原子结合而成的，是氧使它具有了酸性，各种酸的性质不同是由于酸基中的碳氢原子比不同。盖-吕萨克在研究氰化物时发展了基团的概念。他认为，由碳氮构成的氰基与氯、碘相似，与氢和金属结合时相当于单质的作用。他明确指出，基团就是作为整体参加反应的原子团。谢弗勒尔辨明了脂肪是有机酸与甘油的化合物后指出，至少在形式上脂肪与无机盐相似，在皂化过程中不过是甘油基团被无机碱所置换。贝采利乌斯则将电化二元论推广到有机化学中，认为含氧有机化合物都是复合基团的氧化物，在植物物质中，复合基团一般是由碳和氢所组成;在动物物质中则是由碳、氢和氮所组成。他把有机酸视为荷负电的氧