热的良导体铁。锅.pptVIP

过去，人们还使用过铜锅。人类发现和使用铜比铁早得多，首先用铜来做锅，那是很自然的。在出现了铁锅以后，有的人还是喜欢用铜锅。铜有光泽，看起来很美观。在金属里，铜的传热能力仅次于银，排在第二位，这一点胜过了铁。用铜做炊具，最大的缺点是它容易产生有毒的锈，这就是人们说的铜绿。 另外，使用铜锅，会破坏食物中的维生素C 。 随着工业的发展，人们发现用铜来做锅实在是委屈了它。铜的产量不多，价格昂贵，用来做电线，造电机（嘿嘿 包括电脑里的芯片），以至制造枪炮子弹，更能发挥它的特点.于是，铁锅取代了铜锅。  为什么滚烫的砂锅放在湿地上易破裂 ?这是因为砂锅是热的不良导体，滚烫砂锅放在湿地上时，地面的温度要比沙锅低得多，因此砂锅外壁迅速放热，温度降低，体积收缩；而砂锅内壁温度降低慢，还来不及收缩，砂锅内外收缩不均匀，容易破裂。 1)不同的材料传递热量的快慢不同，金属材 料传递热量比较快，塑料和木头等材料传 递热量比较慢。 3)同样都是金属但是他们的导热速度也 是不同的. 2)像金属这样导热性能好的物体称为热的良 导体，像塑料和木头这样导热性能差的物 体称为热的不良导体。 练习： 1.不同的物体传热（ ）不一样，容易传热的物体一般是（ ）材料制成的。 2.导热性能好的物体称为（