第五章_饮食消费行为美洲和大洋洲.pptVIP

二）美洲和大洋洲 1.美国 一般而言，美国的三餐都比较随便而简单 Ice-Cream?冰淇淋 芝加哥的热狗 新奥尔良的秋葵浓汤 2.澳大利亚 澳大利亚人在饮食上与欧美国家相似，家庭中一般是三餐加茶点。 澳大利亚人喜爱吃鱼类和菜肴，对中餐非常喜欢，一些大城市都有很多中餐馆。澳大利亚人还十分喜欢野餐，野餐通常以烤肉为主，在室内进餐，也很喜欢烤肉。 当地的名菜是“野牛排”、“袋鼠尾巴汤” 3.加拿大 早餐一般吃烤面包、鸡蛋、牛奶等。 午餐一般吃三明治汉堡等。 晚餐为正餐，主食为肉类及鱼类辅以蔬菜、面包和饮料。 加拿大饮食的三不 不设烟酒 不吃热食 不排桌席 不设烟酒 对中国人来讲，不论是家里还是到酒店宴请朋友，一般都离不开烟酒，否则就有怠慢之嫌。然而，在加拿大请客吃饭则都不设烟酒。因为，在加拿大有禁烟规定，并且必须年满16岁以上者方可购买香烟。在联邦政府大楼、电梯、银行、商店、学校及多数公共场所吸烟都是违法的。如发现有人在酒楼、餐馆吸烟不加制止或者是纵容其吸烟，可能会被处以5000加元罚款。对酒也是如此，如阿尔伯塔省规定，19岁以上者方可买烟，而烈性白酒则被禁止出卖。另外，餐厅、酒吧只可在早上11时到凌晨1时卖酒，饮酒者只能在领有酒牌的地方或住宅内喝酒，在这些地方以外饮酒都是违法的。 不排桌席 ??? 在加拿大，宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性塑料餐盒和叉子，一