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广东省地产药材水翁花研究概述 　　摘 要：通过全面查阅近20年来有关水翁花的文献资料，对水翁花的化学成分、药理作用、相关制剂及临床应用进行总结分析，为其进一步全面系统的研究打下基础，从而为开发其药用价值，使其广泛应用于临床提供科学依据。目前对水翁花的研究报道较少，也不够深入，其药用价值值得进一步开发研究。 　　关键词：水翁花；化学成分；药理作用；临床应用；综述 　　中图分类号：R284；R285文献标识码：A文章编号：1673-2197（2009）02-0130-02 　　 　　水翁花始载于《岭南采药录》，记名为“水翁花”，之后大部分文献均袭用此名。水翁花为桃金娘科水翁属植物水翁［Cleistocalyx operculatus(Roxb.)Merr.et Perry］的干燥幼嫩花蕾，主分布于广东、海南、广西、福建等省区。水翁花具有清热解暑、生津止渴、去湿消滞之功效，用于夏天暑湿食滞所致的发热、咽干、口渴腹胀或呕吐泄泻［1］??干燥水翁花久贮后色泽加深，苦味浓，清热作用大，夏季常作凉茶以解暑，在民间使用非常广泛，是“清热凉茶”等中药复方的主要原料之一。迄今为止，对水翁花的化学成分、药理作用及临床应用报道较少，现对其研究概述如下。 　　 　　1 生药鉴定 　　 　　王其新［2］取水翁花的粉末置显微镜下观察，花丝碎片众多，黄棕色或红棕色，直径9~145μm，有的稍弯曲；花丝表皮细胞断面观呈类方形，表面观呈多角形，垂周壁波状弯曲，外平周壁可见波状角质状纹理。花粉囊呈蝶形，直径约至350μm，多破碎，内壁细胞断面观呈窄长方形，壁具条状增厚；表面观呈多角形，垂周壁连珠状增厚，内含众多花粉粒及草酸钙簇晶，草酸钙簇晶众多，大多存在于较小的薄壁细胞中，有的数个连接成行，簇晶较小，直径6~10μm，棱角大多尖锐，少数角较钝。花托表皮细胞断面观呈类圆形或类方形，外被淡黄色或无角质层；表面观呈多角形或类长方形，壁稍厚，常见气孔及油室。花粉粒无色或微黄色，极面观呈三角形，表面观呈卵圆形，直径7~12μm，具3副合沟。油室呈类圆形或椭圆形，直径97~145μm，多破碎，分泌细胞界限不明显，有的含黄棕色分泌物。导管细小，为螺纹，直径5~7μm。其中的花丝碎片??草酸钙簇晶和花粉囊是水翁花的主要鉴别特征。广东省中药材标准［3］鉴定水翁花粉末见分泌腔类圆形或椭圆形，直径48~85μm，分泌细胞棕黄色，界限不明显，腔内可见黄棕色颗粒状分泌物或油滴。草酸钙簇晶多存在于薄壁组织中，成群或数个排列，直径5~15μm，棱角锐尖。花冠表皮细胞浅黄色，形状不规则，垂周壁有时呈波状弯曲，表面有角质纹，气孔不定式，向外略突起。花萼表皮细胞黄棕色，外被浅黄绿色角质层，厚约13μm，表面观细胞界限不甚明显，角质层有裂纹。花丝薄壁组织棕黄色，表皮细胞呈类方形或长方形，直径13~25μm，垂周壁波状弯曲，表面有角质状纹理。 　　 　　2 化学成分 　　 　　水翁花含黄酮类、酚类、氨基酸，其花显黄酮苷、酚类、氨基酸、糖类反应［4］。花蕾［1］含精油0.18%，有35个成分，主要有：α-蒎烯、β-蒎烯、月桂烯、β-罗勒烯-E、2，7二甲基1，6-辛二烯、芳香醇、3，4-二甲基2，4，6-辛三烯、小茴香烯、水杨酸甲酯、乙酸香叶酯、乙酸松油酯等。张凤仙等从花蕾中分离得到没食子酸乙酯、没食子酸、熊果酸、桂皮酸、β-谷甾醇、5，7-二甲基黄烷酮（去甲氧基荚果蕨醇）、7-羟基-5甲氧基-6，8-二甲基黄烷酮和2′，4′-二羟基-6′-甲氧基-3′，5′-二甲基查耳酮。陈健［5］等用水蒸汽蒸馏和超临界CO2萃取技术提取水翁花挥发油，然后运用GC-MS法分析，两种方法分别分离出的成分均为39种，其中17个组分在两种方法中均检测出，含量较高的有2-甲氧基-5-异亚丙基环庚三烯酚酮（22.8%）、2，3-二氢-5，7-二氢基-6，8-二甲基-2-苯基-4H-1-苯并吡喃-4-酮、丁香烯环氧化物、十六烷酸、9，12-十八二烯酸甲酯。超临界CO2萃取已鉴定出33种，主要的成分有2，3-二氢-5，7-二氢基-6，8-二甲基-2-苯基-4H-1-苯并吡喃-4-酮（20.19%）、2-甲氧基-5-异亚丙基环庚三烯酚酮（22.83%）、4，4，8-三甲基-环［6.3.1.0(1，5)］十二碳烷基-2，9-二羟基醇(6.22%)、1，1-二氯代-2，2，3，3-四甲基环丙烷(4.60%)、邻苯二甲酸二异辛酯(3.34%)等。水蒸汽蒸馏已鉴定出34种，主要的成分有2，3-二氢-5，7-二氢基-6，8-二甲基-2-苯基-4H-1-苯并吡喃-4-酮（26.26%）、2-甲氧基-5-异亚丙基环庚三烯酚酮（30.85%）、丁香烯环氧化物（8.85%）、2，6，6-三甲基-双环［3.1.1］-3庚醇(6