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第三部分 生物能的产生和储藏 及生物大分子前体的合成和分解 新陈代谢的概念和特点 一、生物膜的结构和功能 三、生物体内能量的产生和转化 2、生物氧化 第六章 电子传递体系与氧化磷酸化 目录 第一节 生物氧化概述 生物氧化的特点和方式 生物氧化的特点：生物氧化是在活细胞内进行的,它与体外的直接氧化相比又有许多不同的特点 1、生物氧化反应条件温和(常温、接近中性的pH和多水环境中；是在一系列酶、辅酶和中间传递体的作用下逐步进行的； 2、氧化反应分阶段进行,能量逐步释放,既避免了能量骤然释放对机体的损害,又使得生物体能充分、有效地利用释放的能量； 3、生物氧化过程中释放的化学能通常被偶联的磷酸化反应所利用,贮存于高能磷酸化合物(如ATP)中,当生命活动需要时再释放出来。 生物氧化过程中生成的二氧化碳是由于糖，脂类和蛋白质等物质转变成含羧基的化合物后发生直接脱羧或氧化脱羧产生的，而不是碳和氧直接结合生成。 CO2的生成 H2O的生成 生物氧化的三个阶段 三、生物能学简介 自由能（free energy）的概念 化学反应自由能的计算 计算磷酸葡萄糖异构酶反应的自由能变化 例题：计算下反应式ΔG°′ 生物系统中的能流 生物界的能量传递及转化过程