能量源素使用之大豆分离蛋白与他牌大豆分离蛋白采用比较-肽见康.PDF

能量源素使用之大豆分離蛋白 與他牌大豆分離蛋白採用比較 肽見康胜肽營養研究小組 謹製 103‐1016   能量源素使用之非基因大豆分離蛋白 SUPRO® 620 IP為可供廣泛使 用的多功能大豆分離蛋白， 提供良好的乳化作用、乳化 安定性、凝膠性及高黏度、 低塵揚性 ，風味及氣味皆 淡，並且提供卓越的營養價 值。 本產品經由Solae(杜邦品質管)