凝胶电泳分离技术分解.docVIP

复杂体系的分离技术 凝胶电泳分离技术 徐正凤（10141512165）  凝胶电泳分离技术 摘要：凝胶电泳（Gel electrophoresis），也可称为胶体电泳或扁平式电泳法。凝胶电泳分离技术用途非常广泛，尤其是在生物学和化学的领域，是用于分离不同物理性质（如大小、形状、等电点等）的分子的技术，一般可用于质谱、聚合酶链式反应、克隆、DNA测序或者免疫印迹检测之前来进行部分提纯分子。本文将通过对凝胶电泳分离技术的概念，原理，特点和应用四部分的简要介绍，使读者对该技术有一定初步的了解。 第一部分 基本概念 一、凝胶 凝胶（gelatum）又称冻胶，是指溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体或气体，这样一种特殊的分散体系称作凝胶。IUPAC给出的凝胶定义是非流动性的胶态网络或者是贯穿其整个体积由流体膨胀聚合物网络。 （凝胶） 凝胶是一种充分稀释的交联系统，在稳定状态下没有流动性。凝胶的主要成分是液体，但由于液体中的三维交联网络，凝胶在很多方面有着与固体相近的特性。凝胶可以包含共价聚合物网络结构，氢键、结晶、螺旋结构，玻璃状结构，层状结构和微粒无序结构。凝胶可分为弹性凝胶和脆性凝胶，弹性凝胶失去分散介质后，体积显著缩小，而当重新吸收分散介质时，体积又重新膨胀，例如明胶等；脆