发现式教学《合理营养和食品安全》人教.pptx

;畅谈饮食习惯;目标导学;;学生共同阅读课本32页合理营养第一段;图片所示的做法是否正确，并想想原因?;全面;中国居民：平衡膳食宝塔;平衡膳食宝塔; 平衡膳食宝塔;;中国居民膳食指南（2007）;学生自主学习课本35页完成下面两个问题;关乎公民的生命安全和身体健康;购买食品时要注意是否有QS标志;买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章;用清水浸泡、冲洗，也可以削去外皮，可以减少农药残留物。;不能吃有毒的食品！;厨房和炊具保持干净，才不会污染食品;1.应当关注食品包装上的哪些内容？;什么叫绿色食品？;《食品安全法》;有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。对吗？;合理营养与食品安全;1. 下列饮食习惯中，不符合合理营养的(　　) A.一日三餐，按时进餐 B.不暴饮暴食，荤素合理搭配 C.饮食多样化，不挑食 D.不吃早餐，吃好午餐和晚餐 ;3.2015年全国学生营养日主题是：健康餐盘3∶2???1。含义就是一餐当中应包含3份主食，2份蔬菜，1份肉类。下列关于学生的饮食习惯的说法，你不认同的是　(　　) A.多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素 B.每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙 C.多吃高能量的汉堡可以促进身体快速发育 D.多吃绿色食品可以减少污染物的摄入;4.一女士听说“吃猪脑能补人脑而增加记忆”，于是她天天给将参加考试的女儿做猪脑吃，结果女儿吃得直拉肚子。如果让你配餐，假设每餐只吃面食