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肥胖成因及减肥方法探析 　　摘要：肥胖是由现代社会生活方式导致的普遍现象，从1992-2004年的12年间，成人超重率上升39％，肥胖率上升97％，预计今后肥胖患病率将会有更大幅度的增长。肥胖已成为21世纪人类健康的杀手，肥胖症的发生给患者带来了巨大的生理和心理负担。深入分析肥胖的成因并提供有效的减肥方法。 　　关键词：肥胖；成因；减肥方法 　　中图分类号：R589　文献标识码：A　文章编号：1673-2197(2009)05-0152-02 　　 　　1　肥胖的成因 　　 　　肥胖症病因学研究的确切机制尚不清楚，目前有几种学说支持，主要包括高胰岛素学说、脂肪细胞增殖学说、嗜食学说、运动不足学说、褐色细胞功能不全学说等，但尚无一个学说能较完善地解释肥胖的成因。脂肪摄入过多是促进肥胖形成的重要因素之一，脂肪组织是体内巨大的能量储存系统，它对于维持机体能量代谢平衡发挥着重要作用。脂肪摄人后，机体主要通过两条途径维持平衡：将脂肪氧化供能；通过神经负反馈减少饮食中脂肪摄取。但脂肪摄人过量时并不能加速其氧化，因此能量平衡需通过减少脂肪的摄取来维持。Tremblay研究表明，当食物中含有高脂或同时含高糖成分时，脂肪摄取能力的调节作用会减弱，因此，高糖、高脂饮食均可导致肥胖的形成。 　　 　　1.1　运动因素 　　Brag(1987)在肥胖病因分类中提到，不运动是引起肥胖的