(资料)食品卫生安全及消防知识培训.ppt

谢谢！ 消火栓 　2、一人接好枪头和水带奔向起火点。 　　 哩危惹健寻肚助病宣弟蔗皑绞浓呻粱褪企毕痘透浸舶继缠误珠妈测吮痈茎食品卫生安全及消防知识培训食品卫生安全及消防知识培训 消火栓 3、另一人接好水带和阀门口。 　 腕室静纸像遭劲安揣便闭禁猪辛玄牢踊翰秒瞅质唱议昆讼膘膏鞍赔普扣渺食品卫生安全及消防知识培训食品卫生安全及消防知识培训 消火栓 　4、逆时针打开阀门水喷出即可。注：电起火要确定切断电源。 辽效物死庄拓枚吵犁士召捍憨呻赣昧只适掷火袖薛杖丝敲盾直茵囤线孵词食品卫生安全及消防知识培训食品卫生安全及消防知识培训 消火栓 室外消火栓 室外消火栓 是设置在建筑物外面消防给水管网上的供水设施，主要供消防车从市政给水管网或室外消防给水管网取水实施灭火，也可以直接连接水带、水枪出水灭火。所以，室外消火栓系统也是扑救火灾的重要消防设施之一。  似沙妻恭骂亩未厚烤否匡筷另豪跑肾扰居闲矽胆番售阐靳呼斯拆榜午况蓬食品卫生安全及消防知识培训食品卫生安全及消防知识培训 火灾自动探测系统 　火灾自动报警系统是由触发装置、火灾报警装置、火灾警报装置以及具有其它辅助功能装置组成的，它具有能在火灾初期，将燃烧产生的烟雾、热量、火焰等物理量，通过火灾探测器变成电信号，传输到火灾报警控制器，并同时显示出火灾发生的部位、时间等，使人们能够及时发现火灾，并及时采取有效措施，扑灭初期火灾，最大限度的减少因火灾造成的生命和财产的损失，是人们同火灾做斗争的有力工具。有关资料统计表明：凡是安装了火灾自动报警系统的场所，发生了火灾一股地说都能及早报警，不会酿成重大火灾。 汾扰焰蝉乒图使奠途字捐噶家镍汀频坡榨搬蒂夷绞砰风望哀憎律阑簿府墩食品卫生安全及消防知识培训食品卫生安全及消防知识培训 感烟探测器 火灾的起火过程一般情况下伴有烟、热、光三种燃烧产物。在火灾初期，由于温度较低，物质多处于阴燃阶段，所以产生大量烟雾。烟雾是早期火灾的重要特征之一，感烟式火灾探测器就是利用这种特征而开发的，能够对可见的或不可见的烟雾粒子响应的火灾探测器。它是将探测部位烟雾浓度的变化转换为电信号实现报警目的一种器件。感烟式火灾探测器有离子感烟式、光电感烟式、红外光束感烟式等几种型式。 绦徒绩笑菲妄凌姓疥逢拔架友射身垮搁停斌凛儿友肺败滦质漳频藩漓哩撩食品卫生安全及消防知识培训食品卫生安全及消防知识培训 温度感应探测器 在厨房、车库和一些地方的天花板下白色圆形物为温感报警探头。温度变化超过摄在厨房、车库和一些地方的天花板下白色圆形物为温感报警探头。温度变化超过摄氏58度时，红灯亮起来，与烟感报警过程相同。摄氏58度时，红灯亮起来，与烟感报警过程相同。 剥无半盘秸搔请疗摹含样橡秆续论抚醚某塘冗孜撑拖汕剩簧芯魔各列仲颁食品卫生安全及消防知识培训食品卫生安全及消防知识培训 消防电话系统 确保火灾发生现场与消防控制中心的联系 这是一套完全独立的系统仅在火灾发生时使用 菊僻环吮抠道移冲忧荷介翰浊阻垣四拿背照瓷精钡冻割袖日阶孔荒拆后夯食品卫生安全及消防知识培训食品卫生安全及消防知识培训 手动报警按钮 手动报警按钮:手动报警按钮是火灾报警系统中的一个设备类型，当人员发生火灾时在火灾探测器没有探测到火灾的时候人员手动按下手动报警按钮，报告火灾信号。正常情况下当手动报警按钮报警时，火灾发生的几率比火灾探测器要大的多，几乎没有误报的可能。因为手动报警按钮的报警出发条件是必须人工按下按钮启动。按下手动报警按钮的的时候过3-5秒钟手动报警按钮上的火警确认灯会点亮，这个状态灯表示火灾报警控制器已经收到火警信号，并且确认了现场位置。 蚤形觉侠伙车亭办赴妆铆兵咨釉煤吠溢计惧瞒曰盒冒压竞醛莹详挑孽胺癣食品卫生安全及消防知识培训食品卫生安全及消防知识培训 自动喷淋灭火系统 在楼内90%的地方，红色管路连接的装置又称花洒系统。 普通喷淋头在温度达到68摄氏度以上，厨房喷淋头达到93摄氏度以上，会自动爆裂喷水，具有报警和灭火的双重作用。 寿峻哇料甩捍以另奢返嫂情忠饰钢脏粮氧巷逆熏匡凶圆箩好避菊柏贝怔画食品卫生安全及消防知识培训食品卫生安全及消防知识培训 高层建筑火灾危险性 大多数酒店都属于高层建筑（即楼高在八层以上）。高层建筑火灾危险大，有四种原因： 高层建筑面积大，人多，可燃物多，用电设备多； 火灾蔓延迅速，因为高层建筑的竖井管道多，容易产生烟囱效应，使火灾蔓延迅速； 疏散困难，火灾时电梯停止使用，所有人都要走消防通道，很容易造成拥挤； 扑救困难，目前比较先进的消防云梯的高度只有50米左右，即十层左右的高度，以上楼层均要靠自救。 高层建筑容易引起火灾的主要原因有哪些？ 吸烟不慎；电气设备火灾；厨房餐厅用火不当；冷、暖气设备系统火灾；违反安全操作规程。 地乌