专题认识有机化合物.ppt

尿不湿——止尿布 液晶显示器 （二）有机物分子式的确定 1.直接法（物质的量法） 确定有机物的分子式有哪些方法？ 确定组成 的元素 “基”与“根”的区别 醇 红外光谱仪 己醇的红外光谱 3500-3200 1050 C-H伸 缩振动 C-H剪 式振动 2900 1465 缔合O-H伸缩振动 C-O伸缩振动 质谱法是用高能电子束轰击有机物分子，使之分离成带电的“碎片"，这些不同离子具有不同的质量，质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的时间有差异，其结果被记录为质谱图。 3)质谱 测定相对分子质量，质谱法是最精确、最快捷的方法。 质谱仪 甲烷氯代反应机理的研究 化合物分子在光或热等条件下，共价键发生均裂，形成具有很强反应活性的单电子原子或基团，它们可与其他反应物分子作用，生成新的游离基，引发链式反应。 1、化学方程式与反应机理 三、有机化学反应的研究 18 18 O O CH3—C—OH+H—O—C2H5 CH3—C—O—C2H5 + H2O 浓H2SO4 酯化反应的反应机理 H2SO4 18 18 O O CH3—C—O—C2H5+H2O CH3—C—O—H+ C2H5OH 酯的水解反应机理 2、反应机理的研究方法——同位素示踪法 海维西(GeorgeHevesy)，匈牙利化学家。1943年，海维西研究的同位素示踪技术，推进了对生命过程的化学本质的理解而获得了诺贝尔化学奖。 小结：研究有机化合物的一般步骤和方法 分离、提纯 元素定量分析 确定实验式 测定相对分子质量 确定分子式 波谱分析 确定结构式 步骤 方法 蒸馏 重结晶 萃取 红外光谱 核磁共振氢谱 质谱法 元素分析 结构 相对分子 质量 组成 * * 专题１ 认识有机化合物 第一单元 有机化学的发展与应用 有机化学学习方法介绍： 1、抓结构的学习：对空间结构、官能团的理解 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质 有机化合物的基本结构 3、 碳与碳之间可以成键，形成复杂化合物——结合的方式多种多样（单键、双键、三键、链状、环状） 4、同分异构现象 普遍 例如，C2H6O就可以代表乙醇和二甲醚两种不同的化合物 1、有机分子中的化学键 —— 共价键 2、碳是四价的——C原子自身相互结合能力强 一.有机化学的发展：阅读：课本2~5页思考 1、有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念？ 18世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念（P2：图1-1） 2、打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？ 1828年德国科学家维勒人工合成尿素打破了生命力论 NH4CNO == CO(NH2)2 ? 维勒说：“我应当告诉您，我制造出尿素并 不求助于肾或动物——无论是人或犬。” 1845年柯尔伯(Kolbe，H.)合成了醋酸， 1854年柏赛罗(Berthelot， M.)合成了油脂等 人类的衣食住行离不开有机物…… 现在人们不仅合成自然界中存在的有机物，而且合成自然界中不存在的有机物，满足人们的生产、生活的需要 如：三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料 二.有机化学的应用(P3) 人造角膜、肝脏、人工红血球、人工血浆等 硅橡胶 聚多肽 人造皮肤 硅橡胶和涤 织物 人造肌肉 聚甲基丙烯酸甲酯 人造骨.关节 聚乙烯 有机硅橡胶 人造鼻 醋酸纤维素 聚酯纤维 人造肾 聚乙烯 有机硅橡胶 人造气管 聚对二甲酸乙二酯 人造血管 硅橡胶 聚氨酯橡胶 人造心脏 （1）医用高分子材料的应用 人工心脏瓣膜 人造心脏 据报道，美国卫生部官员裁定 ，预期只剩下一个月寿命而且 不适合移植心脏的严重心脏病 患者，可以移植一种永久性的 人造心脏。 用钛和塑胶制成的人造心脏，可 能让心脏病人多活几个月，但花 费约为25万美元 25万美元可买几个月生命 人造肾脏 这是用有高吸水性的高分子材料制作的，可吸收自重几百倍的水，但仍保持干爽 （2）高吸水性树脂 （3）导电功能的高分子材料 第二单元 专题１ 认识有机化合物 科学家怎样研究有机物 有机物的研究方法: 1.有机物组成的研究:对象是其组成元素及质量分数; 2.有机物结构的研究:对象是“基团”； 3.有机化学反应的研究:主要研究其反应条件、影响因素及反应机理。