能量及畜禽营养.pptVIP

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能量及畜禽营养

;第一章 畜禽营养基础 ;一、能量的概念及单位;2.能量单位;二、能量的来源 ;三大有机物的分子组成及其能值;;;;总能:;消化能:;影响消化能的因素;;代谢能:;影响代谢能的因素;尿能(UE);气体能(Eg);净能:;维持净能(NEm);生产净能(NEp);热增耗(heat increment,HI);产生热增耗的原因;;四、环境温度对能量代谢的影响 ;2.等热区:在环境温度的某一范围内,动物不需要提高代谢率,只靠物理调节(蒸发、传导、对流、辐射),即可维持体温的恒定,通常将这一温度范围称为等热区。等热区内动物的代谢率最低。 3.临界温度: 等热区的下限点温度为下限临界温度,或简称临界温度。 4.上限温度:等热区的上限点温度叫 上限温度;五、日粮中能量水平在畜禽生产中的意义;;;;;;;;;;

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