普通微生物第七章 病毒PPT.ppt

第七章 病 毒;第一节 概述 第二节 病毒学研究的基本方法 第三节 毒粒的性质 第四节 病毒的复制;第一节 概述 ;1900年前后，包括口蹄疫（foot and mouth disease）在内的多种动植物疾病病原体的滤过性特性被证明。;;二、病毒的特点和定义; 病毒是一类既具有化学大分子属性，又具有生物体基本特征；既具有细胞外的感染性颗粒形式，又具有细胞内的繁殖性基因形式的独特生物类群。;表7-1 病毒与单细胞微生物性质比较;2. 定义;2. 定义;三、病毒的宿主范围;第二节 病毒学研究的基本方法;1、病毒的分离;噬菌体;动物病毒;植物病毒;2、病毒的纯化;二、病毒的测定;病毒的物理颗粒计数;第三节 毒粒的性质;一、毒粒的形态结构;2、毒粒的壳体结构;螺旋对称壳体： 蛋白质亚基有规律地沿着中心轴（核酸）呈螺旋排列，进而形成高度有序、对称的稳定结构。;二十面体对称壳体： 蛋白质亚基围绕具立方对称的正多面体的角或边排列，进而形成一个封闭的蛋白质的鞘。; 具有双对称结构的典型例子是有尾噬菌体，其壳体有头部和尾部组成，包装有病毒核酸的头部为变形的二十面体对称，尾部呈螺旋对称结构。;3、毒粒的包膜结构;;;4、毒粒的结构类型;;;复 杂 病 毒;二、毒粒的化学组成;1、病毒的核酸;DNA RNA ;病毒核酸的结构特