如家连锁酒店运营质量管理考核方案及说明( 17页).pptVIP

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  • 2018-06-07 发布于浙江
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如家连锁酒店运营质量管理考核方案及说明( 17页).ppt

运营质量管理考核方案及说明 2010年度 一、店长平衡记分卡相关总查、暗访考核项目记分方式 2010年店长平衡记分卡中的“质量管理”将涵盖总查暗访所有考核内容及宾客满意度考核,质量管理占平衡记分卡的35%。总查和暗访由“宾客硬件满意度”、“宾客服务满意度”、“运营管理流程执行”三部份组成。 A、宾客硬件满意度(占质量管理28%) 酒店总查暗访相关硬件分数的年度加权总平均分 B、宾管服务满意度(占质量管理46%) 酒店总查暗访相关服务及规范分数的年度加权总平均分 C、运营管理流程执行(占质量管理26%) 酒店总查报告中基础管理项目的年度分 平衡记分卡: “总查暗访”考核项目比重对比表: 二、运营质量管理考核制度: A、运营质量管理考核合格标准 (1)年终运营质量总评分≥82分,平衡记分卡 “质量管理”中的35%达标; (2)年终运营质量总评分 82分,但在全国排名不在最后的20%(含20%)以内的酒店,视为平衡记分卡 “质量管理”中的35%达标; (3)年终运营质量总评分<82分,并在全国排名最后20%的,平衡记分卡 “质量管理”中的35%不达标。 B、总查免检标准: (1)经营期≥18个月; (2)上一年度的年终运营质量总评分≥82分(含免检酒店) (3)上一年度每次总查、暗访单项成绩均需≥82分; (4)上一年度年终运营质量考核总评分全国排

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