选修2 生物科学与社会 第一章 生物科学与农业考点1 提高农业....pptVIP

* 选修2 生物科学与社会　 第一章　生物科学与农业 考点1 提高农业生产效率的途径 1.提高基因潜力 (1)方法：杂交育种、诱变育种、单倍体育种、多倍体育种、 基因工程育种。 (2)优点：①提高农作物的产量和质量。 ②减少农药、化肥对环境的污染。 2.控制和改善环境条件 (1)环境因素：包括养分、水分、大气、温度、光照和土壤等。 (2)控制依据：①不同的生物对环境因素的要求，②同种生物 在不同的生长发育期对环境因素的要求。 考点2 设施农业 1.概念：用一定的设备，在局部范围内改善和创造适宜的环境， 为种植业、养殖业以及其产品的储存、保鲜提供适宜乃至最 佳的条件，从而进行有效生产的农业。 2.类型 (1)设施栽培 ①常用技术：地膜覆盖、塑料大棚和普通温室等。 ②特点 a．产品产量高，品质好。 b．投入高、技术要求高。 (2)设施养殖 ①含义：利用现代化的设施和手段，进行规模化饲养和管理 的养殖技术，其专业化、集约化的程度较高。 ②特点 a．投入大，机械化、自动化程度高。 b．经济效益可观，大幅度提高劳动生产率。 3.优点 (1)打破了传统农业生产地域和季节的“自然限制”。 (2)大幅度提高了单位面积产量及畜牧个体生产量。 (3)保证了农牧业产品，尤其是蔬菜、水果和肉、蛋、奶 的全年均衡供应。 特别提醒 ①设施栽培中还经常采用无土栽培、CO2施肥、熊蜂授粉、 环境监测、机械化作业和产品采后处理等技术。 ②无土栽培具有生长快、产量高、质量好、清洁卫生等优点。 ③CO2施肥的常用方法有化学法、微生物分解法、化学燃烧法 及施用液态CO2等。 考点3 植物病虫害的防治原理和技术 1.原理：根据有害生物和环境之间的相互关系，充分发挥自 然控制因素的作用，因地制宜地采取综合防治措施，将有 害生物控制在经济允许受害水平之下,以获得最佳的经济、 生态和社会效益。 2.技术手段 (1)植物病虫害的调查和植物检疫 防止危险性病虫、杂草传播蔓延，保障农业生产和保证对外贸易顺利发展 根据国家颁布的法令对种子、苗木及农产品等进行检疫 国际检疫、国内检疫 植物 检疫 对植物病虫害进行预测预报，从而制订相应的防治措施 取样方式包括五点式、棋盘式、对角线式、直行式、“Z”字形式等 基本情况调查、定点系统调查、病虫害防治效果调查 植物 病虫 害的 调查 目　的 方　法 类　型 (2)农业防治、物理机械防治、生物防治和化学防治 高效、速效、操作方便、适宜推广、经济效益显著 化学药剂 化学防治 ①资源丰富、生产成本低、防治效果好②不污染环境，对人畜安全，对植物无害 利用有益生物或生物代谢产物防治 生物防治 ①对害虫诱杀力强②无环境污染 物理手段或机械设备 物理机械防治 创造有利于农作物生长而不利于病、虫、杂草发生的环境条件，直接或间接地消灭或抑制病、虫、杂草的发生和危害 抗性品种的选育 合理耕作制度的制订 科学肥水管理的建立等 农业防治 目的或优点 方法或手段 考点4 动物疫病的控制 1.动物疫病的含义：会引起传染、蔓延和流行，并危害动物 健康，甚至造成死亡的一类疾病。 2.主要类型的防治 (1)畜禽传染病的防治 ①原则：以“预防为主”，搞好畜禽的饲养管理、卫生防疫、 预防接种、检疫、隔离、消毒等工作。 ②分类：平时的预防和疫病发生时的扑灭。 (2)动物寄生虫病的防治 ①原则：以预防为主，采取养为基础、检为依据、治病灭源 的防治原则。 ②做好治疗性驱虫和预防性驱虫工作。 考点5 绿色食品 1.概念：遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经 中国绿色食品发展中心认定、许可使用绿色食品商标的无 污染、安全、优质的营养类食品。 2.分类：A级和AA级。 3.标志： 4.生产过程 主要包括产地的选择、环境质量的监测、生产管理与产品 质量控制、生产技术规范，特别是对肥料和农药的使用要 求，同时还涉及农作物品种的选择、农业耕作制度等诸多 方面。 5.绿色食品生产的特点：实行“从土地到餐桌”的全程质量监 控，包括选择环境良好的生产地，在生产、加工中严格按 照操作规程，对产品质量、卫生指标、包装、贮运及销售 实行全程监控。 命题视角1 设施农业的利用 【例1】 (2008·江苏高考)江苏某农户创建的冬季生态型种植养 殖模式如图所示，请据图回答下列问题。