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酵母菌和霉菌的形态学观察PPT
;1、形态特征:酵母菌是单细胞的个体,长约7.2um,宽度
5.6um,呈圆形、椭圆形、卵圆形、腊肠形、圆柱形等,
一般比细菌大,不生菌丝。可见到明显的细胞核及核膜。
①压片标本检查法:
取洁净载玻片,滴加生理盐水1滴,以白金耳蘸取被检材料,混匀
后盖上盖玻片,即可直接镜检。
②染色检查法:
标本面上滴加乳酸酚棉蓝染色剂,盖上盖玻片,放置10-15分钟
后镜检。;2、培养性状:
酵母菌的菌落形态与细菌很相似,菌落表面一般是光滑、湿润、粘稠,
多数是乳白色奶油状菌落,有的有光泽,边缘整齐,菌落比细菌大。;1、形态特征:霉菌的菌体是由菌丝组成,但各菌丝是由不分隔的或分隔的多
细胞组成圆柱状的结构,霉菌菌丝细胞的结构和酵母菌细胞相
似,菌丝有营养菌丝、气生菌丝、产生孢子。
①压片标本检查法:(同酵母菌)
②染色检查法: (同酵母菌);孢子;肉眼和低倍镜下观察:
①菌落的颜色
②菌落的表面
③菌落的形状
④菌落的边缘
⑤菌落的隆起度;1、描述酵母菌的形态特征及培养性状?
2、描述霉菌的形态特征及培养性状?
3、实验中遇到的问题及体会?
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