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- 约 94页
- 2018-06-08 发布于四川
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精品资料—江苏镇江商业项目提案—中住商业项目
序 第一篇:市场篇 五对矛盾:业态论证及建议 项目定位 产品建议 业态划分 关注要点 第二篇:租售策略篇 经营管理 租售策略 招商策略 销售建议 第三篇 案名建议 在我们的生活空间越来越趋向“大同”的今天, 都市,已成为一杯杯鸡尾酒。 经无数东西的混合调制之后, 变幻出莫测的颜色和味道, 又到哪里去追究它的原味与本色? 只有城市经典, 拥有在岁月里典藏很久的佳酿。 葡萄酒、香槟、伏特加、白酒、清酒。 无论什么都拥有不容更改的原味与本色。 第一篇 在一个拥有丰富历史经典的城市 在一个流失城市经典的城市 创造一个属于现在及未来的城市经典! 五对矛盾 未被认可的区域Vs城市商业领跑者 集中的供应Vs饱和的市场 城市的竞争Vs区域竞争 留不住的消费Vs长时间的消费 三分钟消费热度Vs持续消费 …… 矛盾一:未被认可的区域Vs城市商业领跑者 城市商业规划 本案属于非商业规划聚集区 出 路 挖掘金山历史文化底蕴,区域目标吸引城市目光! 结合镇江文化,创造特色商业,形成产品核心竞争力! 成就商业榜样,成为城市经典! 榜样之文化 历史上, 地理/和时,南北交通的咽喉;战时,战斗的前线/ 创新/三大发明 山水/天下第一江山,真山真水 文化/东吴、东晋、宋、齐、梁、陈//文学:文心雕龙、昭明文选//科学:圆周率、大明历//艺术:六朝陵墓石刻 人才/刘裕、萧统、葛洪、徐陵、钟容、祖冲子、范仲淹、苏东坡、辛弃疾、文天祥、陆游、茅以升、陈毅…… 而如今,本案…… 手段 炒区域,找经典! 炒区域: 促进区域城市化发展,城市商业坐 标点! 找经典: 东吴文化?南北朝文化?……历史 文化传承! 矛盾二:集中的供应Vs饱和的市场 【在镇江,高、中、低餐饮分布众多,基本满足市场需求,对绝大部分人来说,餐饮——足够了! 【长江渔港、金南都等大体量餐饮项目年内上市供应! 【区域内有香逸渔港、江鲜一条街、金山渔村等大体量商业存在,竞争激烈! 【本案商业2.85万总建,体量在镇江不算小。 部分代表餐饮分布与分析 镇江主要菜系或种类分析 镇江休闲娱乐商业分析 机会与手段 机会: KTV、棋牌经营较好;茶艺、美体存在一定量消费客群,而经营场所普遍档次不高,与消费需求存在一定差距; ●从体量看,28500平方米的总建面积靠单一业态、单一主打菜系去化困难、风险大; ●建筑层高为2层,结合金山区域环境,建筑风格融入镇江历史文化元素,适合休闲、放松、感悟类业态; 手段: KTV、棋牌、茶艺、美体可根据组合适当设置;咖啡、西餐、酒吧等合理设置,此类消费者目前市场容量一般。 餐饮与休闲、娱乐配合! 文化挖掘!醋文化、金山文化……,利用饮食博物馆与其他商业区分。 综合类、规模类商业项目分析 机会: 镇江当前餐前、餐中、餐后服务脱节! 出路 错位竞争 ——综合性餐饮休闲商业定位! ——菜系丰富! 找寻新客群——突破区域客群限制! 引导消费——原有客群新消费习惯! (餐前、餐后消费) 手段 餐前、餐中、餐后一条龙! 与区域其他项目不同,对金山的旅游客群本案在位置上有先天的导入优势。斋宴、休憩、欣赏、文化……等针对功能或项目的设置在吸引游客的同时也吸引了商务、大众的消费。 矛盾四:留不住的消费Vs长时间的消费 在景点游玩后,总感觉缺点什么,似乎有点遗憾…… 是的,为什么就没有让我们放松,让我们休憩,让我们更加了解镇江的地方呢! 这就是来镇江玩的游客、香客,留不住的其中之一原因了! 出路 打造一个游后休憩放松、了解镇江历史的地方,进而进餐、住宿的项目。 ——不单单是餐前、餐中、餐后这么简单! 矛盾五:三分钟消费热度 Vs持续消费 镇江消费者如此说: 有新的吃的、新的玩的地方好啊!可就是我吃了几次、玩了几次就腻了,又回到原来了! 如何让消费者经常性的光顾我们的项目呢? 如何让消费者成为本案的忠实客户呢? 思考:百年老店经营方式! 出路 业态组合和经营方式! 手段 ●菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说,而且划分系类仍有继续增加的趋势。不过,从总体上来说,我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。 ●从镇江市场分析,江苏菜是主流,四川菜、广东菜已占据一定市场份额。而山东菜是市场基本空白菜系。 项目定位 ●市场定位: 镇江市的特色休闲商业项目! ●功能定位: 集餐饮、购物、娱乐、休闲等于一体的商业功能。 ●经
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