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- 2018-06-25 发布于河南
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加盟店培训流程图 word 精排版
加 盟 店 培 训
流
程
图
程序 事 项 具 体 项 目 1 接营运部培训通知 1、培训具体岗位;2、培训的具体人数;3、具体接待和正式的培训日期; 2 资料和物资的准备 1、具体培训计划;
2、具体附件资料;3、需要加盟店提供菜谱;
4、物资准备具体细则是否到位; 3 出发事项 1、具体起程及到达时间;2、乘车的类型:飞机、火车、硬卧、软卧;3、接待方式及联络方式。 4 了解培训部人员宿餐 1、具体用餐方式及标准;2、床位的具体安排及床上用品是否排到位。 5
了解员工住宿情况 1、床位是否足够;2、相关设施设备是否齐全,是否能正常运转;(风扇、电灯、热水器、凉晒衣服处、扫把、垃圾篓、垃圾斗)3、宿舍是否具有安全设施;(灭火器、钥匙统一管理)4、规划5S;5、男生和女生各选一名室长并保管好钥匙;5、和室长一起清点宿舍的财物;6、讲解宿舍的注意事项;(归宿的时间规定、宿舍清洁卫生安排、热水器的操作、财产落实到人管理) 6 了解员工餐情况 1、人员增加与减少提前通知餐厅;
2、份量是否足够;3、味道是否标准;
4、菜品的质量是否达到标准;5、开餐是否准时;6、员工用餐时的组织纪律情况;7、饭菜是否有浪费现象;8、按排好人员收拾员工餐;9、用完餐后是否归好椅子,碗筷放到统一的地方; 7 了解员工基本资料状况 1、招聘人员是
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