樱桃谷鸭的科学饲养管理技术.docVIP

樱桃谷鸭的科学饲养管理技术 　　樱桃谷鸭，是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种，又名”快大鸭”、”超级鸭”。迄今已远销61个国家和地区，深受畜牧界青睐和消费者欢迎，年交易额达1800万英磅。1984年荣获英国女王颁发的”出口成就奖”。 　　樱桃谷鸭的外貌颇似北京鸭，全被羽毛洁白，头大，额宽，鼻脊较高，喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭；颈平而粗短，翅膀强健，紧贴躯干；背部宽而长，从肩向尾稍斜，胸宽肉厚；腿粗而短呈橘红色，位于躯干后部。屠宰半净膛率为85％。全净膛率连头脚79％，去头腿为71％。 　　樱桃谷鸭有蛋用、肉用型。肉用型樱桃谷鸭具有体型大、生长快、瘦肉多、肉质好、饲料报酬高和适应性强等优点。据报道，在喂全价饲料和良好的管理条件下，初生重两的雏鸭，3周龄重斤，5周龄重斤，2月龄便长到6-8斤可上市。成年母鸭体重7-8斤，公鸭8-10斤，最重的达15斤。母鸭140-150日龄开始产蛋，平均蛋重将近2两，产蛋高峰期长达5-6个月，年产蛋220枚左右。冬季照常产蛋、交配。种蛋受精率可达90％左右。 　　樱桃谷鸭既耐寒又比较耐热，可以水养也能旱牧，喜欢栖息于干爽地方，能在陆地交配，无论湖沼、平原、丘陵或山区、坡地、竹林、房前屋后均可放牧。很少发生疫病。此鸭性温驯，不善飞翔，易合群，好调教，便于大群管理，一个女饲养员可牧养五六百只左右。 　　一、日粮的营养水平 　　樱桃谷鸭的日粮营养