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生物必修1复习提纲 第二章 细胞的化学组成 第一节 细胞中的原子和分子 一、组成细胞的原子和分子 （98%）。 二、细胞中的无机化合物：和 1、水：（1）含量：占细胞总重量的，是活细胞中含量是的物质。 （2）形式：、 自由水：是以形式存在，可以的水。作用有 （在代谢的细胞中，自由水的含量一般较多） 是与其他物质相的水。作用是组成的重要成分。 （结合水的含量增多，可以使植物的增强） 2、无机（1）存在形式： （2）作用 ①一、1、元素组成：分类 概 念 种 类 分 布 主 要 功 能 单糖 水解的糖 核糖 细胞 组成的物质 脱氧核糖 葡萄糖 细胞的重要物质 二糖 水解后能够生成单糖的糖 蔗糖 细胞 麦芽糖 乳糖 细胞 多糖 水解后能够生成个单糖分子的糖 淀粉 细胞 细胞中的储能物质 纤维素 植物的基本组成成分 糖原 细胞 细胞中的储能物质 附：二糖与多糖的水解产物： 蔗糖→ 麦芽糖→ 乳糖→1+ 1半乳糖 淀粉→→葡萄糖 纤维素→→葡萄糖 糖原→ 3、功能：4．糖的鉴定： (1)淀粉遇变，这是淀粉特有的颜色反应。 (2)还原性糖(、和)与在条件下，能够生成沉淀。 斐林试剂： 配制：溶液（2mL）+溶液（4-5滴） 使用：后使用，且。 二、脂质 1、元素组成：主要由组成（C/H比例高于糖类），有些还