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第一章 运动的能量代谢 生物体内物质代谢过程中所伴随的能量储存、释放、转移和利用，称为能量代谢。 第一节 生物能量学概要 一、能量的直接来源—ATP （一）ATP分解—放能 ATP ATP酶 ADP+Pi+能 机体在能量转换过程中维持其ATP恒定含量的现象称为ATP稳态。 （二）ATP的再合成—吸能 1、ATP的有氧生成（氧化磷酸化） 糖和脂肪 CO2+H2O+ATP H与O氧化合成水，释放能量，供ATP生成 2、ATP的无氧生成（底物水平磷酸化） CP+ADP ATP+C（非乳酸供能） 糖 乳酸＋ATP（乳酸供能） 酵解 二、能量的间接来源——糖、脂肪、蛋白质 （一）糖代谢 1、糖在体内的存在形式 糖原：肌糖原、肝糖原 血糖：葡萄糖，80~120mg/100ml 糖的有氧氧化 概念：葡萄糖或糖原在有氧条件下，氧化成CO2和H2O，并再合成ATP的过程称为糖的有氧氧化。 糖原→葡萄糖→丙酮酸→乙酰辅酶A→三羧酸循环+O2→CO2+H2O+ATP（38mol） 主要供能方式 3、糖的储备与运动能力 脑组织及红细胞依赖血糖供能。 运动前补糖或加强膳食中的糖，提高运动能力，延缓疲劳。 运动后高糖饮食，肌糖原恢复较快。 肝糖原维持血糖水平 （二）脂肪代谢 脂肪 FFA 脂肪贮