2018-2019学年高中新创新一轮复习生物通用版：必修1 第三单元 第1讲 降低化学反应活化能的酶.ppt

取出试管，各加入1%碘溶液3滴，观察颜色变化 步骤4 各加入1%淀粉溶液1 mL，B 步骤3 各加入1%淀粉酶溶液1 mL，混匀后放置一段时间 步骤2 加入A 加入1%CuSO4溶液和pH为6.8的缓冲液各1 mL 步骤1 试管乙 试管甲 实验步骤 解析 返回 Part 03 课堂小结—— 握主干 KETANG XIAOJIE WOZHUGAN Part 04 课时检测(八) 单击进入电子文档 谢 谢 观 看 完成情况 点拨学法——提知能 02 解读 曲线 ①催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。 ②当底物量一定时，酶只能缩短达到反应平衡所需的时间，不改变产物的最大生成量 ①在底物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶A能催化底物的反应。 ②在底物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明酶B不能催化底物的反应 曲 线 解 读 ①图中A表示酶，B表示被A催化的底物，E、F表示B被分解后产生的物质，C、D表示不能被A催化的物质。 ②酶和被其催化的反应物分子都有特定的结构 图 像 解 读 ①在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。 ②过酸、过碱或高温都会使酶变性失活，低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高后可恢复活性 解 读 曲