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可以食用的野菜介绍大全（图文） 小曲曲菜。上等野菜，现在人们还吃。 扫帚菜。上等野菜，现在人们还在吃。秋天可当柴烧。 ?咸种子菜，味咸，盐碱地生长，当年秸秆当柴烧，种子冬春食用，现在人也吃。 ?枝棱子菜。秋天长成刺蓬棵，当柴烧也烦人。 灰菜，秋天可柴烧。 芙子苗。吃叶，重点吃芙根。 蛤蟆腿，挺难吃。 草鞋底。 蒿苗子。难吃，秋天当柴烧，种子当时人也吃。 苦苦菜。味特苦，但无度，能充饥。 卤蓬菜。碱地生长，秸秆秋冬烧，种子冬春食用。 青青菜。难吃，只能吃嫩芽，稍老，叶周全是刺，扎手得很。 人星菜。不好吃，只是充饥。 老鹄瓢。很难吃，勉强充饥。 大曲曲菜。很难吃。 猪耳朵菜。难吃。 水鸡子菜。不难吃，但当挖不到。 吐露酸。又酸又涩，很难吃。 羊骨子菜。不算难吃，但很少挖到。 竹叶草。只能吃嫩芽，也很少挖到。 榆树叶。当时，榆钱最好，其次是榆树叶，再是榆树皮，那时的榆树基本被吃没有了。