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2010年快速减肥秘籍 第1节：快速减肥秘籍(1) 　　当我告诉读者们不要节食的时候，他们中一些人起初会迟疑。只靠运动和简单的饮食原则，在一定时间后，他们的新陈代谢真的开始加快，体重开始不断下降。我称之为“自由落体”。 　　代序 　　奥普拉?温弗瑞：我是在认识鲍勃后才成功减肥的。 　　自序 　　无论你是需要减去多余的脂肪，或只是想追求完美的体型，你都会看到实质性的变化。 　　第一章 心理篇 　　第一个基石：诚实 　　抓住你生活中的真实性，你就能更快速地减肥，更好地改变你的体型 　　和健康了。 　　问题一：找捷径——你总是在找容易的方法吗？ 　　问题二：找借口——在没有完成你的许诺时你是否总有“理由”？ 　　问题三：容易放弃——你经常因受挫折而中途放弃吗？ 　　问题四：即时满足——如果你不能马上看到结果你会没有耐心吗？你 　　会更愿意选择眼下利益，而不是长久的收获吗？ 　　问题五：责怪——你总是为你自己的行为而去责备别人或别的事吗？ 　　问题六：允许破坏者——你让他人阻止你的成功了吗？ 　　问题七：拖延——你从未在今天做过能拖到明天的事吗？ 　　问题八：停留在过去——你会把现在的生活归咎于很久以前发生的事情吗？ 　　第二个基石：责任 　　你不能怪罪这个世界充满了无穷无尽的美食诱惑，但你需要对自己的身材负责。 　　第三个基石：承诺 　　有些人兑现了所有对别人做出的承诺，但却总是忘记了对自己的减肥承诺。 　　第四个基石：内在力量 　　我们每个人的内心深处都有很强的意志力。是否选择用它来帮助你成功减肥，是由你自己决定的。 　　第二章 运动篇 　　介绍篇 　　每种运动都有不同的益处，只有当你将它们合理地融合到一起，才能获得最佳的瘦身效果。 　　介绍一：运动种类 　　介绍二：运动作用 　　介绍三：三大运动 第2节：快速减肥秘籍(2) 　　运用篇 　　不同的减肥人士应该接受多少强度的运动量？如何自我测试运动强度？如何自我评价运动感觉？更有作者为你解答的塑身运动常见问题和建议。 　　运用一：运动阶段 　　运用二：强度测试 　　运用三：常见问题 　　运用四：教练建议 　　实践篇 　　正式进入12周快速减肥计划。 　　第一阶段：第1周——第6周 　　第二阶段：第7周——第12周 　　第三章 饮食篇 　　初级篇：五条简单的饮食原则 　　本书并不要求你在这个12周快速减肥计划中正式节食，但是确实希望你努力选择健康的食物。 　　原则一：执行饮食截止时间 　　原则二：吃有营养的早餐 　　原则三：每天最少喝6杯水，每杯250毫升 　　原则四：拒绝酒精 　　原则五：让饮食成为有意识的行为 　　中级篇：打破情绪化饮食的怪圈 　　你可能正因为压力、孤独、无聊、沮丧，或别的什么原因而暴饮暴食，这里有如何改善这种情况的妙招。 　　步骤一：情绪化饮食之“为什么” 　　步骤二：情绪化饮食之“怎么办” 　　高级篇：巧妙运用食谱 　　步骤一：检查食谱 　　通过五个疑问，让你轻松判断一份减肥食谱是不是适合你的好食谱。 　　步骤二：十种经典减肥食谱 　　“阿特金斯”饮食法／“南海岸”饮食法／“生活方式”饮食法／“健康带”饮食法／“为了生活”饮食法／“体重监视者”饮食法／“终极体重方案饮食指南”饮食法／“苗条曲线”饮食法／“碳水化合物上瘾者”饮食法／“糖分毁灭者”饮食法 第3节：快速减肥秘籍(3) 　　代 序 　　我是在认识鲍勃后才成功减肥的 　　奥普拉?温弗瑞 　　我从22岁开始就一直不断跟我的体重作斗争了。那一年我搬到了巴尔的摩市，供职于一份有着鲜明姿态的工作：早上6点档的新闻节目主持人。结果我的体重在不到两周内增加了5公斤。 　　我的新职位对我造成很大的压力，尽管如果当时你问我的话我不会承认。因为我在努力压制着那份孤独和缺乏自信。我第一次单独生活在一个谁都不认识的城市里，好像每一个车站上都有一张巨幅广告，上面写着：“这个不知名的奥普拉是干什么的？”这都是渴望成功带来的压力。 　　我把这种压力藏在心底，只是通过吃东西来排解。每天晚上下班后我都会到当地商场的食品柜台，享受一个夹着熏肉和细香葱，并涂着一层厚厚奶酪的烤土豆，然后再喝一杯热乎乎的朱古力饮料，它能带给我安慰和暂时的快乐。 　　当我在食品柜台晃悠时，我就不用想：我独自一个人在一个陌生的城市是多么可怕？如果我还没有改善我的写作技巧的话，我该如何迎接新职位的挑战？那个不得不跟我搭档的固定的主播，他对我的真实想法是怎样的？我会把自己塞得饱饱的，然后回家睡觉。 　　用食物来排遣压力成了我的生活方式。我在吃东西中度过了快乐时光、重要时刻和让我难过的时候，并经历了一些具有挑战性的事件。很奇怪的是，我忘记了许多生活经历的细节，像究竟有谁在场，我们做过什么，但我却记得我的体重和衣服尺码。我可以看一眼那时任何一期的节目录像，虽然记不得当