工业微生物育种学4PPT.ppt

本节内容;第五章 工业微生物育种诱变剂;诱变剂;第一节 物理诱变剂;21世纪是生物学的世纪 生物学在21世纪进入了一个飞速发展的时期，而且它还带动了其他学科的进步。 生物学和其他学科间形成了很多的交叉学科。在物理学方面有生物物理学、生物力学、放射生物学、生物材料学等等。;物理诱变剂的实质;非电离辐射;电离辐射;一、辐射引起生物变异的原因和生物效应;由辐射引起生物的基因突变不是一个简单的过程。 其作用过程通常分为物理、物理-化学、化学和生物等几个阶段。 当辐射线处理生物细胞时，细胞首先接受辐射能量，穿过细胞壁、膜、质，最后与DNA接触，产生一系列的化学反应，从而有可能使DNA发生以下一些变化。;辐射引起的DNA变化;关于辐射引起的生物效应;切尔诺贝利核爆炸;;;;;;;;;2011年3月11日爆发的9.0级特大地震影响，日本福岛核电站反应堆发生氢气爆炸 ;二、辐射效应的影响因子;内在因素： 1 微生物细胞壁结构 2 遗传类型 3 修复系统的强弱 ;环境因素： 1 氧气 有氧比缺氧时的电离辐射效应更好 2 温度 较高的温度能促进氧气与自由基之间的作用,使射线与DNA接触过程所引起的化学反应加速 3 水分 含水量影响细胞对辐射的敏感性 4 可见光 能激活光复活酶的活性，分解紫外线引起的嘧啶二聚体 ;三、非电离辐射——紫外线;紫外线;紫外线的