《代谢与平衡复习》PPT课件.ppt

排泄的途径 二、废物的排出 排尿 泌尿系统 呼气 呼吸系统 排汗 皮肤 水、无机盐、含氮废物 水、无机盐、含氮废物 水、二氧化碳 一）泌尿系统的组成 肾脏 输尿管 膀胱 尿道 肾动脉 肾静脉 输尿管 二、废物的排出—泌尿系统 肾盂 二）泌尿系统的功能 二、废物的排出—泌尿系统 链接 肾脏（肾单位）形成尿 肾脏的肾盂 输尿管 膀胱 尿道 体外 肾脏产生尿是连续的， 为什么排尿是间断性的？ 一）水分代谢 三、水盐平衡 水分 （体内） 饮水 饮食 体内产生 排尿排粪 排汗 呼气 为何夏季出汗多 时尿量少？ 二）无机盐的代谢 三、水盐平衡 无机盐 （体内） 饮水 饮食 排尿排粪 排汗 为什么当人患严重腹泻、剧烈呕吐时，需要输液补充？ 人能不能喝海水？ 生物体不断地从外界吸收营养物质，合成身体新的组成成分，贮存能量；同时又不断地氧化分解身体内原有的部分物质，释放能量，排出废物的过程。 四、新陈代谢 物质代谢 能量代谢 人体 细胞 循环系统 消化系统 养料 呼吸系统 氧气 氧气 养料 二氧化碳 废物 循环系统 废物 泌尿系统 二氧化碳 呼吸系统 废物 皮肤 体 外 为什么海带不能生活在深海，葫芦藓必须生活在阴湿的环境中，这与它们的营养方式有什么关系？ 深海中没有阳光，因此光合作用方式获取营养的自养植物（海带、紫菜等）不能在深海中生活。 葫芦藓没有发达的根系（只有起固着作用的假根），因此只能生活在阴湿的环境中才能吸收足够的水份进行光合作用。 一）自养：能通过光合作用自己制造有机物并贮存能量,这种营养方式叫自养. 一、营养的方式 二）异养：人和动物等通过摄取现成食物来获得营养，这种营养方式称异养。 一、营养的方式 二、微生物的代谢 大肠杆菌 流感病毒 爱滋病病毒 霉菌 真菌 寄生 寄生 寄生 腐生 腐生 二、微生物的代谢 1、腐生：从已死的、腐烂的生物体中获得营养的营养方式为腐生。 2、寄生：生活于另一种生物体内或体表并从其体内获得营养的营养方式为寄生。 腐生和寄生都属于异养。 腐生生物和寄生生物都属于异养生物。 二、微生物的代谢 微生物的无氧呼吸被称为发酵。 酿酒是用的酒药中有什么生物？葡萄为什么变成酒？这中间的主要变化是什么？酒瓶为什么要密封？ 有酵母菌；利用酵母菌的无氧呼吸分解葡萄中的糖类，产生酒精； 葡萄糖 酵母菌 酒精＋二氧化碳＋能量（少量） 酒瓶密封造成缺氧环境。 二、微生物的代谢 微生物的无氧呼吸被称为发酵。 你知道还有哪些利用微生物发酵进行生产的实例？ 酵母发酵：造酒、制酱油等 微生物发酵 乳酸发酵：制泡菜、酸奶等 小结 营养方式 自养:绿色植物 异养 寄生:病毒、寄生细菌 寄生虫 腐生：腐生细菌、真菌 酵母发酵： 造酒、制酱油等 （微生物发酵） 乳酸发酵： 制泡菜、酸奶等 呼吸方式 有氧呼吸 无氧呼吸 * * * * * ．一、热量价： 每克营养物质在体内充分氧化时所释放的热量，称为该物质的热量价。 糖类平均热量价约是17．15千焦（使1升水的温度升高1℃所需要的热量就是4．18千焦），脂肪为38．91千焦。蛋白质为17．15千焦。 蛋白质在体外燃烧时热量价约是23．41千焦，而体内氧化时，时还有约6．27千焦能量，以尿素形式排出体外，体内不能彻底分解。 二、食物中营养素及其作用 蛋白质 糖类 脂肪 糖类是人体所需能量主要来源，也是构成细胞的一种成分 是细胞生长及修补组织的主要原料；是构成人体细胞的基本物质，占人体细胞干重的50%以上，也能为人体的生理活动提供能量 是生物体内贮存能量的物质 水是人体不可缺少的重要物质；水是构成细胞的主要成分;体内的养分和废物都必需溶液在水中才能进行运输 水 是人体维持正常生理活动所需要的营养物质 无机盐 参与人体内许多重要的生理活动 维生素 纤维素 是一类不能被人体消化吸收的物质，对人体有非常重要的生理作用 营养缺乏症” 贫血 大脖子病 夜盲症，角膜干燥症 成人骨软化，儿童佝偻病 不育、流产、肌肉萎缩等 脚气病，神经炎 口角炎、唇裂症、发育不良、易疲劳 恶性贫血 坏血病 维生物A 维生物D 维生物E 维生物B1 维生物B2 维生物B12 维生物C 血液中血液中红血球数量太少，血红素不足。（有缺铁性贫血） 缺碘 三、动物的摄食 单细胞到多细胞 简单到复杂 昆虫的口器 舐吸食(蝇） 虹吸食（蝶类) 咀嚼式口器 嚼吸式 刺吸式 （蝗虫） （蜜蜂） （蚊） 四、人消化系统的重要器官牙 1、乳牙和恒牙 2、牙齿的结构 3、龋齿 消化系统 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 分泌 唾液 进入 口