厨之宝产品培训教材红外线灶肖璇.pptxVIP

目 录 一、燃气灶基础知识 1、燃气灶的工作原理 2、燃气灶的结构 3、燃气灶的分类 4、燃气灶常用术语 5、燃气灶型号命名的规则 二、红外线灶详细介绍 三、红外线灶的卖点详解 四、红外线灶与普通灶具的比较 五、厨之宝红外线灶与其它品牌红外线灶比较 六、厨之宝红外线灶产品详细介绍 工 作 原 理 一、燃气灶基础知识 家用燃气灶是通过具有一定压力的燃气由喷嘴射出以后与空气达到良好的混合，在燃烧器中形成燃烧从而加热烹调器皿，通过燃气的化学能向热能的转化来烹调菜肴，加工食品，以满足家庭的需要。 结 构 燃气灶主要由五大系统组成: 1、供气系统：燃气管道、阀门等。进行燃气的传送。 2、燃烧系统：喷嘴、调风板、引射器、炉头、陶板/火盖。完成燃烧过程。 3、控制（安全）系统：旋钮、熄火保护装置、定时保护装置等。安全保护。 4、点火系统：压电陶瓷或者脉冲点火引燃。调节火力。 5、辅助部件：外壳、锅支架、盛液盘等。固定结构、放置被加热物体。 一、燃气灶基础知识 分 类 按安装方式分为： 嵌入式： 平台式： 一、燃气灶基础知识 嵌入橱柜台面上开的一规定方孔内，也可置于台面上 直接置于台面上 分 类 按燃烧类型分为： 红外线 大气式 一、燃气灶基础知识 分 类 按进气方式分为： 上进风 下进风 立体进风 (全进风) 一、燃气灶基础知识 常用术语 一、燃气灶