第一章概论第二章分析试样的采集与制备张存兰.pptxVIP

;姓名：张存兰 电话邮箱：huaxuezcl@126.com 密码：huaxuezcl;第一章 概论;二、任务;分析化学的任务;三、作用和地位;作用和地位;分析化学的作用 1.对全球经济贸易统一质量保障体系建立的作用 2.对工、农业生产的作用 ：原料选择、工艺流程控制、产品质量检验、植物营养判断等。 3.对国防建设的作用：新武器装备地开发与应用 4.对科学发展的作用 ： 5.在新材料、新能源开发中的作用 6.对环境资源开发利用与保护的作用 7.在生命科学研究中的作用 8.在法律执行过程中的作用：公安法医鉴定。 9.学校教育中的作用等等。;“时效性例子” ;新闻焦点事件;“十五”国家重大科技专项 食品安全关键技术 （18个课题 ） 课题01：食品安全检测实验室质量控制规范研究； 课题02：农药残留检测技术 ； 课题03 ：兽药残留检测技术 ； 课题04：重要有机污染物的痕量与超痕量检测技术； 课题05 ：生物毒素和中毒控制常见毒物检测技术 ； 课题06 ：食品添加剂、饲料添加剂和违禁化学品检测技术； 课题07 ：食品中主要人兽共患疾病及植物疫疾病病原体检测技术 ； 课题08：全国食品污染监控体系研究 ； 课题09：食源性疾病的pulsenet pulsenet建立与检测技术 课题10 ：进出口食品安全监测与预警系统研究；;我国成果：;;美国