中药鉴定总论第一章.ppt

中药品种混乱除了以上的历史原因，还有以下方面 药材栽培、生产、采收、采购、经营等部门无专业知识，导致误种、误收、误售、误用。如党参误栽成迷果芹，金钱草(过路黄)错采成风寒草(聚花过路黄)等。古代医药不分家，他们既是治病的医生，又是采药的邀功。如今医药分家，种药者多为农民，未经过专业培训，且现今一些采购、经营人员人员未经专业培训，对外形相似的品种鉴别知识不足。 白花蛇舌草基本上用的是纤花儿草和伞房花儿草；将秤杆草误作为牛膝；将一枝黄花误作柴胡；波叶大黄误作大黄等。还有当归((误用欧当归))、龙胆((误用小蘖科植物桃儿七))、玉竹((误用钩吻) 有意掺伪作假，以假充真。如金钱白花蛇，有用银环蛇或其它成蛇纵剖成条，接上它种蛇头后盘成小盘；也有用其它带环纹的幼蛇或其它幼蛇在体背用白色油漆划出环纹等伪充正品。 将洋芋煮后，用麻绳缠扎成环玟、“鹦歌嘴”，冒充天麻；将牛的四肢用胶粘上染色皮毛并加工制造假爪，冒充虎骨；用猪膀光皮粘上麝毛，扎成香囊，装进植物粉末，加香精和冰片冒充麝香；用黄连粉加淀粉和鸡蛋清烘干后冒充牛黄。。到目前为止，已发现天麻的伪品有20种植物的根及根茎或块根，人参的伪品有19种，三七以竹节参、菊三七、莪 术、水田七、藤三七、淀粉、树脂等伪制品伪 充等。目前 ,,有人从栽培的国产人参中选出类似西洋参外形者,,加工成西洋参，切成西洋参片出售,,这些伪品很难以肉眼鉴别出来。 正品短缺，满足不了市场需求，其它类似品种取而代之。如砂仁为姜科阳春砂的果实，曾将海南砂、绿壳砂充砂仁收购。小浙贝、平贝充川贝，蟾蜍输卵管充哈蟆油。 影响中药质量的因素　　中药的品种明确后，必须注意检查质量，要牢记如品种虽正确但不符合药用质量要求时，同样不能入药。中药的质量，除品种外，还受栽培条件、产地、采收加工、贮藏运输等多种环节的影响。 栽培：中药栽培品的农药残留量和重金属含量超标问题十分严重。 产地：如广州石牌的广藿香，气香纯，含挥发油虽较少，但广藿香酮的含量却较高；而海南省产的广藿香，气较辛浊，挥发油含量虽高，但广藿香酮的含量却甚微。浙麦冬和川麦冬。 采收期：如天麻茎未出土时采之称“冬麻”，质坚体重，质佳; 茎已出土时采之为“春麻”，质轻泡，质次。又如草麻黄中的生物碱，8、9 月含量最高，春天含量最低。 凡诸草木昆虫，产之有地，根、叶、花、实，采之有时，失其地则性味少异，失其时则性味不全。 ——李东垣 采药谚语：“春采茵陈夏采蒿，知母、黄芩全年刨，九月中旬采菊花，十月上山摘连翘’ * 第一章中药鉴定学的定义和任务 中药鉴定学的定义 中药鉴定学的任务 什么叫中药？ 中药是和西药相对而言的，它是对我国传统药物的总称。 从产地来看，绝大多数的中药最初都是出产于中国。 中药的认识和使用是以中医理论为基础，具有独特的理论体系和应用形式。 中药的组成： 植物 （根类、茎木类、皮类、全草类、花类、果实及种子类、藻菌地衣类、树脂类、其他） 动物 矿物  几个概念： 草药：草医用以治病或地区性口碑相传的民间药，其中也有本草记录的药物。 中草药：中药和草药的总称。 中药材：指药用植物、动物、矿物的药用部分釆收后经产地初加工形成的原料药材。 中药饮片：将药材经过净制、切制和炮制成一定规格的直接供配方、制剂使用的加工后的药材，又称“咀片”。 ??? 中成药：以中药材为原料，在中医理论指导下，按规定的处方和方法加工成一定剂型，供医生临床辩证使用。 天然药：指人类在自然界发现并直接供药用的植物、动物、矿物以及基本不变其理化属性的简单加工品(与人工合成者相对而言)。 民族药：以藏医、蒙医、傣医的医药理论为指导而用于临床之药物，称藏药、蒙药、傣药，属于民族药。???? 中药鉴定学的定义 中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，寻找和扩大新药源的应用学科。 研究内容 它是在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论知识和技术方法，系统的整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。 考证和整理中药品种，发掘祖国药学 遗产 鉴定中药真伪优劣 制定质量标准 寻找和扩大新药源 几千年来，我们积累了三千多种中药的宝贵药学史料，它是指导现代用药的基础。在中药鉴定中，中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提，品种一错，全盘皆否。如何确定中药的品种，成为中药研究工作需要解决的首要问题。由于历史等诸多原因，使中药材品种混乱和复杂现象严重。 1. 中药品种混乱的主要原因 同物异名，同名异物； 古代典籍，记载不详； 一药多源；