第一节 细胞与细胞间质PPT.ppt

第一章 人体的基本构成 细胞 上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织 运动、消化、呼吸 、泌尿、生殖、循环 内分泌、神经、感觉。九大系统 器官 系统 人体 组织 若干功能密切联系的器官构成系统。 形态、结构和功能相似的细胞与细胞间质共同构成组织。 几种不同的组织共同构成具有一定形态结构并执行特定的生理机能的器官； 人体就是由九大系统在神经和神经—体液的调节下，共同完成统一的生理功能，从而实现内、外环境的协调和统一 。 第一节 细胞与细胞间质 一 细胞 (一)、细胞的形态 (二)、细胞的结构 二 细胞间质 (一)、基质 (二)、纤维 【学习目标】 １ 了解细胞的形态结构。 ２ 了解细胞质的组成、细胞膜和细胞核的结构。 ３ 掌握线粒体结构。 ４ 了解内质网、高尔基复合体、核糖体等细胞器 的结构。 ５ 了解细胞质的概念和组成。 一 细胞 一、细胞的形态： 细胞因所在的位置和功能的不同，大小不同，形态各异。 二、细胞的结构 1、细胞膜 2、细胞质 3、细胞核 1. 细 胞 膜 细胞膜的分子结构: 内外两层密度大，深暗是因为脂分子亲水极（头）的存在； 中层密度小，明亮。是因为脂分子疏水极（尾）在中间。 细胞膜的功能 ⑴ 保持细胞的完整性 ⑵ 具有选择的通透性 ⑶ 控制和调节细胞的代谢和生理功能活动 ⑷ 具有粘着、支持和保护作用 ⑸ 细胞膜还参与细胞的吞噬和吞饮作用 2、细 胞 质  ⑴ 基 质 ⑵ 细胞器 ⑶ 内含物 2、细 胞 质： 线 粒 体 线粒体特点： 1.敏感多变，含120多种酶，是细胞内氧化、储能、供能的场所。 2.形态、大小、数量、分布因所在细胞种类不同而差异较大。 外膜：平滑 内膜：向内皱起形成许多嵴。内膜的内表面有许多颗粒。 内腔：充满液态基质（含有DNA、RNA、核糖体、酶） RNA-核糖核酸 DNA-脱氧核糖核酸 球形头部为ATP酶，能催化ADP磷酸化生成ATP， 核 糖 体 1.核糖体有两种方存在： 游离核糖体： 游离在细胞质基质内——合成结构蛋白（内源性蛋白） 结合核糖体： 附着于内质网表面——合成分泌蛋白（输出蛋白） 2.多聚核糖体：由一条信使（RNA）串联形成。只有多聚核糖体具有合成蛋白质的活性。 内 质 网 粗面内质网：是扁平囊状或管泡状膜性结构，它们分支、吻 合成为网络，其表面有核糖体附着。 滑面内质网：膜表面无核糖体附着。（两者有通连） 其主要功能：是合成免疫球蛋白、消化酶等， 高尔基复合体 高尔基复合体： 由扁平囊、小泡和大泡三部分组成，它在细胞中分布和数量依细胞的类型不同而异。扁平囊有3-10 层，平行紧密排列构成高尔基复合体的主体,它有一面常凸起称生成面，另一面凹陷，称成熟面。 功能： 对粗面内质网合成的物质进行加工、浓缩、运输至细胞外。 容酶体: 是膜状小体，内含几十种酸性较高的酸性水解酶， 如：酸性磷酸酶、组织蛋白酶、胶原蛋白酶、 核糖核酸酶、葡萄糖苷酸、脂酶等， 功能： 能分解蛋白质、糖类、脂肪等；可消化分解内源性 或外源性物质，所以被称之为细胞内的消化器官。 溶 酶 体 3、细胞核 除成熟的红细胞外均有细胞核。 功能：储存遗传信息，蛋白质合成，控制细胞代谢，分化和繁殖等。 细胞核分为核膜、核仁和染色质（染色体）三部分。 核膜：细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道 核仁：进行RNA合成 染色质:是间期细胞核内的遗传物质的存在形式，易被碱性染料染色。 染色体：是分裂期核内的遗传物质的存在形式。 人体细胞在有丝分裂时染色体数目为46条（23对），人体成熟细胞（精子和卵子）中染色体只有23条。 二 细胞间质 细胞间质：也称细胞外基质，与细胞共同组成组织 包括：纤维和基质。 一、纤维 1.胶原纤维：由胶原蛋白组成，韧性强。 2.网状纤维：由胶原蛋白构成，分支吻合成网，延展性强。 3.弹性纤维：由弹性蛋白构成，弹性强。 二、基质： 1.固态——骨组织的细胞间质。 2.半固态——软骨组织的细胞间质。（凝胶状） 3.液态——血液的细胞间质。 作 业 1.细胞膜的分子结构和功能。 2.简述线粒体的结构特点? 试述它在细胞生命活动中的作用。 谢谢