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张家界旅游商品产业集群“十一五”.doc
张家界旅游商品产业集群“十一五”
及2020年远景发展规划
课题组人员名单
顾 问: 刘力伟 张家界市委书记胡伯俊 张家界市委书记陈东琪 国家发改委宏观经济研究院副院长国家发改委宏观经济研究院龚文密张家界市委副书记张家界市SKP中国咨询公司
刘志高 SKP中国咨询公司
尹贻梅 中南财经政法大学
代 帆 暨南大学
戴俊骋 中国地质大学(武汉)
梁 俊 中国地质大学(武汉)
姚善钧 张家界市经济委员会
王福民 张家界市经济委员会
成 刚 张家界市经济委员会
黎 英 张家界市旅游商品办公室
王振宇 张家界市联合旅游商品研究院
目 录
前 言 2
第一章 国内外旅游商品发展现状与趋势 4
第一节 旅游商品定义和分类 4
第二节 旅游商品集群定义及其构成 7
第三节 国内旅游商品开发整体现状 9
第四节 国外旅游商品开发经验 10
第五节 典型旅游商品集群发展及其启示 12
第二章 张家界旅游商品经济发展现状 16
第一节 国民经济结构分析 16
第二节 旅游商品发展取得的成就 19
第三节 旅游商品发展中存在的主要问题 23
第四节 张家界发展旅游商品经济的优势分析 27
第三章 规划指导思想、原则及目标 30
第一节 指导思想 30
第二节 规划原则与依据 30
第三节 规划范围与期限 32
第四节 战略目标及其分解 33
第四章 提高认识 正确处理几种关系 38
第一节 正确认识旅游业与工业化发展的关系 38
第二节 正确认识和处理好资源和市场的关系 40
第三节 正确处理传统产业和新兴产业的关系 41
第四节 正确处理和分清政府行为和企业行为的关系 42
第五章 旅游商品集群形象定位及策划 43
第一节 区域形象与旅游商品集群形象重要性分析 43
第二节 “中国土家”形象提出依据分析 46
第三节 张家界旅游商品集群推广与传播 49
第六章 大力发展民族文化创意产业 56
第一节 国际文化创意产业发展概况 56
第二节 初现峥嵘的中国文化创意产业 58
第三节 张家界打造“世界民族文化创意产业之都”可行性分析 62
第四节 张家界民族文化创意产业发展重点 65
第五节 文化创意产品发展的基础思路和路径 70
第六节 政府在民族文化创意产业发展的作用 72
第七节 创意人才:文化创意产业发展的关键 73
第七章 大力发展旅游食品产业 75
第一节 旅游食品发展的产业基础 75
第二节 旅游食品产业整体发展思路 75
第四节 着重做好土家美食的挖掘与推广 84
第八章 大力发展民族生物医药保健品产业 87
第一节 张家界发展民族生物医药保健产业可行性分析 87
第二节 生物医药保健材种植与高效加工业 89
第三节 杜仲种植与应用产品 92
第四节 五倍子深加工产业 94
第五节 民族中医药保健产业创新体系的建立 97
第六节 政府在生物医药保健产业中的工作重点 100
第九章 大力发展旅游用品产业发展 104
第一节 旅游用品产业发展前景与现状 104
第二节 旅游用品产业发展重点 106
第十章 产业布局与重点建设项目 109
第一节 张家界旅游商品集群整体布局 109
第二节 张家界旅游商品特色产业基地布局 111
第三节 旅游商品产业集群重点建设项目 113
第十一章 工业园区建设与循环经济发展 120
第一节 张家界工业园区发展基础 120
第二节 生态工业园区:张家界工业园区总定位 120
第三节 张家界生态工业园区产业定位 123
第四节 张家界生态工业园区建设重点 124
第五节 工业园区中的孵化器建设 126
第六节 循环经济:可持续发展战略的保证 129
第十二章 旅游商品市场体系建设 135
第一节 张家界旅游商品集群市场体系的战略目标 135
第二节 中国土家旅游食品产业销售模式 137
第三节 打造中国民族会展体系 139
第四节 打造商旅之都,高端旅游商品消费之都 140
第五节 规范市场管理体系 打造诚信张家界 141
第六节 打造湘鄂渝黔边界物流中心 149
第七节 张家界市旅游商品市场布局 151
第十三章 规划实施保证 154
第一节 规划实施的组织保证 154
第二节 完善政策体系,促进旅游商品集群发展 156
第三节 构筑旅游商品创新系统,提高自主创新能力 157
第四节 建设信息服务系统,保证信息流通 162
第五节 完善投资投融体系,提供集群建设资金保证 164
第六节 建立区域合作机制,共同推进产业大发展 166
第七节 以市场为导向,构筑企业价值链 171
附件 174
附表1:1989-2005年张家界市旅游业及GDP情况表 174
附表2:2006年张家界市旅游商品销售收入 175
附表3:旅
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