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前景分析 猪肉是我国大多数人的主要肉食品类,在我国有着强大的消费市场。 从2000年以来,猪肉价格一路上扬至今。 由于国内猪肉货源来源较杂,标准化、规模化的生猪生产基地较少,使得国产猪肉的质量偏低。 面对如此大的市场缺口,我们有信心、有能力来弥补市场的真空段。 所以我们选择了养猪业。 管理团队 公司介绍 笨笨猪养殖厂是由辽宁科技大学理学院应用物理系八名同学发起建立的。本公司建立在辽宁省海城市的城郊,以辽宁地区为初级市场,针对当前百姓对健康食品的追求,“用最好的品质,赢得您的信赖”为服务理念,本着“您放心,我们开心”的旨意,打造精品猪肉。公司的性质为有限责任公司。 考虑到大学生实际融资能力,拟定本厂一期总投入资本80万元 ,其中,吸收风险投资32万元,其它8人每人出资6万元。 建造约900m2的厂房,生猪月出栏量为150头。 企业选址:本厂设立在辽宁省海城市的郊区,因此地交通方便地带,资源丰富,且价格低廉,靠近河流水资源(养猪需大量用水)。 企业使命 服务社会,发展自己。为提高生产力,增强综合国力,为提供广大人民群众的健康保证做出一份贡献。坚持可持续发展的道路,深入贯彻科学发展观,切实做到科学养猪,养健康优质的猪。 企业精神:求实、创新、追求高质量。 时间和空间立体的发展战略 : 初期战略(第一年) 中期战略(2-5年) 长期战略(6-10年) 国内和国际市场战略 初期战略(第一年) 主要是为出产整头猪为方向,肉类食品定位是作为现有较大、大型超市的替代肉类食品,占领猪肉类市场, 建立自己的品牌,积累无形资产。收回初期投资,准备扩大生产规模,开始准备研制开发更优质的肉类食品。 中期战略(2-5年) 本公司的生态养猪的体系基本成熟,重点投入新一代肉类食品 ,进一步完善和健全笨笨猪的出产和销售网络。市场逐步向全国其他中小城市和乡村发展,保持每年开拓一定数量的新市场。 长期战略(6-10年) 利用公司生态养猪体系的技术优势,开发生态养猪体系领域的相关肉类食品,拓展市场空间,扩大市场占有率,成为生态养猪体系的领先者。并向纵向和横向进行延伸。最终,公司将以“生态——健康”参与国际竞争,适时进入相应的国际市场。 国内和国际市场战略 1 成本 由于生态养猪体系工业制造品,存在明显的规模效应,有步骤的地进入国际市场,可以扩大销量,享受规模效应的收益,利于进一步发展。另外,对此类肉类食品出口,还可以享受中国政府的出口退税政策,获得税收优惠。 2 进入方式 可选择的方式有出口,直接投资国外建厂,战略联盟等。公司自身优势:厂商所有权优势包括拥有先进技术,出色的肉类食品;国家区位优势包括中国拥有丰富的劳动力资源,良好政策,生产基础;而且公司处于起步阶段,资金实力还不足。因此,目前选用出口和战略联盟相结合的形式。 3 市场 该肉类食品属于快速消费品的范畴,而且生态养猪体系的全球差异性不是很大,具有全球市场的特征,可以在其他国家和地区较快得将生态肉类食品概念进行推广。 第三部分 市场分析 1 活猪:这是最直接的产品类型,直接关系到生猪的发展和生产者的利益。屠宰后可直接进入市场进行销售。 2 分割肉:即将顺体按各部位进行切割、修整后的肉。冷藏加工和包装,便于长途运输,用于供应国内外市场。 3 小包装肉:这是一个新兴的品种,它改变了传统的现切现卖的习惯,产品种类相当多,有大排、小排、精肉、肉丝、肉糜、蹄筋、猪腰、猪肝、猪肚、大肠等,具有很大的开发潜力。 我国猪产品的营销渠道主要有直接销售渠道和间接销售渠道。 养肉猪的效益与影响因素 从收支情况看影响养肉猪的经济效益有内部技术和经营管理以及外部市场诸因素。内部因素表现在肉猪生长的快慢、耗料高低、死亡多少等,这些受到猪种及其杂交组合、饲料营养、饲养管理技术、疾病防治技术所制约。外部市场因素表现在饲料价格和生猪价格的变化,其受饲料市场和猪肉市场上的猪粮比价、猪肉供求关系所制约。就要看上述内外因素的影响如何,当内部潜力充分发挥,并能及时了解市场信息,拓宽销售渠道,就有可能赚钱,甚至嫌大钱。若对市场价格周期的估测正确,就有希望取得养肉猪的更大的经济效益 生产盈亏风险及抵御分析 多年来,猪业的发展是呈现波浪式的,周期长短段不一。分析多年猪价的波动,基本上是遵循“猪少价高,利大多养,猪多价低,利小少养”的轨迹变化的。为适应市场需要,抵御养猪生产的风险,必须采取相应的对策:①开发饲料资源;②按照市场经济要求,优化产品结构,提高商品猪质量;②加强基础建设,包括良种繁育体系和饲料工业体系、卫生防疫体系;④适度规模经营,加速产业化进程,开发深加工;⑤最好要能理顺猪粮比价,使养猪生产者有利可图,
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