第七章 有机 单元检测A卷基础过关.docVIP

第七章 单元检测A卷(基础过关) (用时90分钟，满分100分) 第Ⅰ卷(选择题 共46分) 一、选择题(每小题只有一个选项正确，每小题2分，共16分) 1.下列物质在一定条件下既能发生银镜反应，又能水解反应生成相对分子质量相同的两种物质的有机物是( ) A.蔗糖 B.麦芽糖C.乙酸乙酯D.甲酸乙酯答案：D 解析：麦芽糖虽能发生银镜反应，但其水解产物仅是葡萄糖一种物质。甲酸乙酯能发生银镜反应且水解产物甲酸、乙醇的相对分子质量相同。饱和一元羧酸与比其多一个碳原子的饱和一元醇的相对分子质量相等。2.可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( ) A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色 C.反应后，静置，反应液分为两层D.反应后，静置，反应液不分层答案：D 解析：油脂皂化反应前后溶液均呈碱性，故不可用A项判断，B项为错误叙述。反应前油脂不溶于水而分层，完全反应后其产物溶于水，反应液不分层。3.下列说法中正确的是( ) A.酯在一定条件下水解的产物一定是醇和酸 B.完全燃烧某有机物，生成CO2和H2O的物质的量之比为1∶1，该有机物只可能是烯烃或环烷烃 C.凡含有醛基的物质都能发生银镜反应，但不一定是醛类 D.芳香烃的通式是CnH2n-6(n≥6)答案：C 解析：酯在碱性条件下水解生成盐，A项不正确；CH=1∶2可能是烯烃、环烷烃、羧酸或酯等，B项不正确；甲酸的酯也能发生银镜反应，C项正确；CnH2n-6(n≥6)是苯及苯的同系物通式。4.下列关于油脂的论述错误的是( ) A.油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂 B.油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物 C.油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应 D.所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪答案：B 解析：油脂有具体分子式，不属于高分子化合物，油的烃基不饱和，易被氧化。5.人们从食物中摄取蛋白质，经过一系列变化可形成人体所需的蛋白质，这一系列变化中的有机反应类型有( ) ①酯化反应 ②加聚反应 ③水解反应 ④缩聚反应 A.①③B.③④ C.①④ D.②③ 答案：B 解析：人从食物中摄取的蛋白质，先经过水解生成小分子氨基酸，然后氨基酸分子间又脱水生成人体的蛋白质。6.下列说法正确的是( ) A.分子式符合Cn(H2O)m通式的有机物不一定属于糖类 B.可以用CnH2n+1NO2表示天然氨基酸分子式的通式 C.氨基酸具有两性，因此氨基酸的水溶液呈中性 D.用纤维素酶作催化剂，使纤维素发生水解反应时，生成葡萄糖的速率会随着温度的升高而降低答案：A 解析：A项，如HCHO、CH3COOH等也符合通式Cn(H2O)m。B项，氨基酸的烃基不一定是饱和的，如；氨基酸结构不一定只有一个COOH。C项，COOH与—NH2不一定恰好中和至中性。D项，酶的催化活性在一定温度下最强，低于此温、高于此温活性均降低。7.百服宁口服液为解热镇痛药，主要用于治疗头痛、发烧。其主要化学成分的结构简式为：。下列有关该有机物叙述正确的是( ) A.分子式为C8H10NO2 B.该有机物属于α氨基酸 C.其属于α氨基酸的同分异构体有3种 D.该有机物可与FeCl3溶液发生显色反应答案：D 解析：本题要根据所给结构式解题。由所给结构式知其分子式为C8H9NO2；结构中官能团为羟基和肽键，所以，D项属于本题的答案。而当它属于α氨基酸时，其结构只有一种，即，C项错误。8.“对氨基苯甲酸丁酯”是防晒霜中能吸收紫外线的防晒剂。下列关于“对氨基苯甲酸丁酯”的说法正确的是( ) A.从有机物分类看，它可属于“氨基酸类”或“芳香烃类” B.它能与盐酸反应，但不能与苛性钠溶液反应 C.甲酸丁酯基(COOC4H9)有3种不同结构 D.它的分子式为C11H15NO2答案：D 解析：本题要根据所给有机物的名称判断出其结构：，然后根据结构简式进行解答。由结构式可知，属于苯胺酯类，所以，A项不对。结构中含有氨基、酯基，应能与盐酸、NaOH反应，B项也不对。而作为丁基有四种排列方式，只要结构中含有丁基，至少应有四种同分异构体，所以C项也不对，由此推出，答案为D项。二、选择题(每小题有12个正确选项，每小题3分，共30分) 9.下列物质中既能与盐酸反应，又能与NaOH反应，还能与FeCl3溶液发生显色反应的是( ) 答案：AD 解析：符合题干条件的物质应该有酚羟基，呈碱性或是弱酸盐，呈酸性(有羧基或酚羟基)。A、D项为正确选项。10.胱氨酸的结构简式是，下列说法正确的是( ) A.含硫量大于26%B.不能形