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第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法;教学目标: 1、掌握有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理 2、了解鉴定有机化合物结构的一般过程与方法教学重点: 有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理;研究有机化合物的基本步骤;【思考与交流】
1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些?
2、下列物质中的杂质(括号中是杂质)分别可以用什
么方法除去?
(1)酒精(水) (2)壬烷(己烷)
(3)KNO3(NaCl) (4)乙酸乙酯(乙醇)
(5)甲烷(乙烯) (6)NaCl(泥沙)
(7)溴水(水) (8)CO2(HCl)
3、归纳分离、提纯物质的总的原则是什么?;一、分离、提纯;1、蒸馏:;2、重结晶;不纯固体物质;【思考与交流】
(1)如何提取溴水中的溴?
(2)实验原理是什么?
(3)用到的实验仪器(玻璃仪器)有哪些?
(4)如何选取萃取剂?
;1.下列每组中各有三对物质,它们都能用分液漏斗分离的是( )
A 乙酸乙酯和水,酒精和水,植物油和水
B 四氯化碳和水,溴苯和水,硝基苯和水
C 甘油和水,乙酸和水,乙酸和乙醇
D 汽油和水,苯和水,己烷和水
2.可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是( )
A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯
C 汽油和苯 D 硝基苯和水;3.下列除杂质的方法不可行的是( )
A.用NaOH溶液除去CO2中混有的SO2
B.将混合气体通过灼热的铜网除去N2中的少量O2
C.用新制的生石灰,通过加热蒸馏,以除去乙醇中的少量水
D.用盐酸除去AgCl中少量的Ag2CO3;5.欲除去KNO3溶液中混有的少量Cu 2+、Mg 2+、SO42-,下列加入试剂的顺序中正确的是 ( )
A? Ba?NO3?2、KOH、K2CO3、HNO3
B. K2CO3、Ba?NO3?2、KOH、HNO3
C? KOH、K2CO3、Ba?NO3?2、HNO3
D. Ba?NO3?2、K2CO3、KOH、HNO3;谢谢大家;第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法;4、色谱法:阅读P.19;;有机物分子式的确定; 2、实验式和分子式的区别;[原理]它是用高能电子流等轰击样品分子,使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。这些不同离子具有不同的质量,质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的时间有差异,其结果被记录为质谱图。
【思考与交流】1、质荷比是什么?
2、如何确定有机物的相对分子质量?;[例2].2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的(10-9g)化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化,少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6+、C2H5+、C2H4+……,然后测定其质荷比。设H+的质荷比为β,某有机物样品的质荷比如右图所示(假设离子均带一个单位正电荷,信号强度与该离子的多少有关),则该有机物可能是( );[练习2]某有机物的结构确定:
①测定实验式:某含C、H、O三种元素的有机物,经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%,氢的质量分数是13.51%, 则其实验式是( )。
②确定分子式:下图是该有机物的质谱图,则其相对分子质量为( ),分子式为( )。; 当化合物结构比较复杂时,若用化学方法,时间长、浪费试剂,因此科学上常常需要采取一些物理方法。与鉴定有机物结构有关的物理方法有质谱、红外光谱、核磁共振谱等。;[例一]下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为:;2、核磁共振氢谱
对于CH3CH2OH、CH3—O—CH3这两种物质来说,除了氧原子的位置、连接方式不同外,碳原子、氢原子的连接方式也不同、所处的化学环境不同,即等效碳、等效氢的种数不同。;[练习2]2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果,其中一项是瑞士科学家库尔特·维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱,它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是( )
A HCHO
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