细胞呼吸2课件（浙科版必修I）.ppt

【解题关键】正确读出图中曲线所代表的意义，根据需氧呼吸和厌氧呼吸反应式，明确在需氧呼吸过程中，C6H12O6︰O2︰CO2=1︰6︰6，在厌氧呼吸中，C6H12O6︰CO2︰C2H5OH=1︰2︰2。由此推理两曲线数值之间的关系。 【解析】由图可知： C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O 　1　　　　　 6　　 6 　x　　　　　 y　 15－6 C6H12O6→2CO2＋2C2H5OH 1　　　2　　　2 　3　　　6　　　6 A错误，酵母菌既进行厌氧呼吸也进行需氧呼吸。B错误，用于厌氧呼吸的葡萄糖比例为2/3。C正确，需氧呼吸消耗的氧气为9 mol。 D错误，氧气浓度对酵母菌的呼吸方式有影响。 花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长,需要及时松土透气，以保证根系细胞呼吸对氧气的需要。 三、细胞呼吸的应用 稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使水稻根系变黑、腐烂。 伤口包扎时应用透气性好的材料，保证伤口处细胞呼吸正常，并能抑制厌氧型病菌的繁殖。 人在剧烈运动时，以厌氧呼吸为主，这时会产生大量的乳酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑，则以需氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水，不会产生酸胀乏力感。 影响细胞呼吸的因素 温度 CO2浓度 氧浓度 水 影响酶的活性，有最适温度 生成物，一定范围内呼吸强度随CO2浓度的增加而减小 反应物，一定范围内呼吸强度随氧浓度的增加而增加 反应物，一定范围内呼吸强度随水分的增加而增加 1.在生产实践中，贮存蔬菜和水果的最佳组合条件 是( ) A.低温、干燥、低氧 B.低温、湿度适中、低氧 C.高温、干燥、高氧 D.高温、湿度适中、高氧 B 2.雨水过多时，西瓜发生烂根现象的原因是( ) A.土壤中缺乏氧气，根进行厌氧呼吸产生乙醇，对根细胞有毒害作用 B.土壤中水分充足，微生物繁殖而引起烂根 C.土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害 D.土壤因水涝温度低，使根受到低温损害 【解析】雨水过多时，西瓜根部缺氧，根细胞进行厌氧呼吸产生乙醇，乙醇对细胞有毒害作用，导致根细胞死亡，发生烂根。 A 3.新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室里，能适当延长保鲜时间的生理原因是 ( ) A.细胞呼吸减弱 B.细胞呼吸加强 C.光合作用减弱 D.促进了物质分解 4.厌氧呼吸与需氧呼吸的根本区别是（ ） A．丙酮酸继续发生的化学反应的途径不同 B．丙酮酸继续发生的化学反应的酶不同 C．释放的能量及生成的ATP数量不同 D．全过程都没有分子氧参与 A B 5.（2013·龙岩高二检测）如图表示萌发的小麦种子细胞中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程。 葡萄糖 酶 能量 酶 酶 能量 能量 H2O 酶 H2O ① ③ ④ ② A B C C B+E D （1）催化①②进行的酶存在于________________， E表示的物质为______________________________。 （2）当小麦种子的CO2的释放量大于O2的吸收量时，进行的生理过程为_____（填序号）。 （3）人体中不可以进行的生理过程为___（填序号），原因是__________________。 【解析】（1）图中A表示丙酮酸，B表示CO2，C表示［H］，D表示氧气，E表示乙醇，①②表示乙醇发酵，它发生在细胞溶胶中。 （2）当小麦种子CO2的释放量大于O2吸收量时，证明小麦种子既进行需氧呼吸又进行厌氧呼吸。 （3）人体厌氧呼吸产生乳酸而不产生乙醇，因为细胞中不存在相应的酶。 答案：（1）细胞溶胶 乙醇 （2）①②③④ （3）② 细胞中不存在相应的酶 人要学会走路，也得学会摔跤，而且只有经过摔跤才能学会走路。 ——马克思 “ ” “ ” 第二课时 影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用 果蔬保鲜的核心问题就是如何减缓呼吸，抑制新陈代谢，使新鲜果蔬处于休眠或半休眠状态。冷藏法是目前普遍使用的果蔬保鲜方法，但其保鲜时间比较短。 思考： 冷藏法减缓果蔬呼吸的途径是什么？ 葡萄糖 ２丙酮酸 6H2O+6CO2+能量（大量） 2C3H6O3 +能量（少量） 或 氧　酶 无氧　酶 2C2H5OH +2CO2+能量（少量） 线粒体 细胞溶胶 【第一课时知识回顾】 1．比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。 2．分析影响细胞呼吸的因素。（重点） 3．举例说明细胞呼吸在实践中的应用。（难点） 一、需氧呼吸与厌氧呼吸比较 需氧呼吸 厌氧呼吸 区别 条件 分解程度 场所 产物 能量释放 生成ATP 需O2和酶 需酶 彻底 不彻底 细胞溶胶、线粒体 细胞溶胶